2009年 05月 04日

よもぎ・・・

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滋賀県の比良山にて、よもぎを採ってきました003.gif
(↑↑↑ ジジと大ママが・・・です006.gif

パンにしょうか?和菓子にしようか?
色々と美味しいレシピが浮かぶ中016.gif
とりあえず、下準備にとりかかることに・・・066.gif

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柔らかい葉だけを摘み、きれいに洗って
沸騰したお湯の中に重層を入れ、色よくゆがく036.gif
「よもぎ」の匂いが、部屋中に広がります053.gif
昔は(←若かったころ037.gif)は、苦手だったんだけどな~~~
今は、お年頃になったのか(笑)大~好き053.gif

今日はパンを作ることに決定060.gif

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生地を半分にわけわけして・・・型にIN045.gif
仕上がりは~~~~

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子供たちは、白いところを063.gif
私は、よもぎのところを063.gif
いただきました037.gif
美味しいのにねぇ~~~~041.gif
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by bluekitchen2008 | 2009-05-04 21:35 | BREAD | Trackback
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