2009年 05月 25日

作るの好き・・・

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「マカロン」は、マカロナージュ・生地の堅さ・オーブン温度・・・などなど
細かいところで気をつかいます

大きさがバラバラにならない様にするには、ちょっとしたポイントが・・・034.gif
絞り袋に生地を入れ、ひとつひとつ丁寧に絞るその瞬間
とっても楽しい060.gif

オーブンの中に入れ、裾から「ピエ」が出る瞬間
もっとも好きなタイミング016.gif

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どちらかと言うと、食べるより作っているその時間が好き016.gif
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by bluekitchen2008 | 2009-05-25 23:45 | SWEETS


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