2009年 07月 25日

まずは・・・

一晩寝かした「桃」を半割にします003.gif

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中心までしっかり煮れていると

種がポロンッと、とれてくれます034.gif



069.gif [桃のゼリー] 069.gif

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半割の桃が、ゴロリッ053.gif

食べ応えがありそう037.gif

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ゼリーにはもちろんっ、コンポートのシロップを使っています

桃の雰囲気を出すために

「グレナデンシロップ」(ザクロのシロップ)を少~しプラス034.gif

アガーを使って、のど越しツルンッ010.gif
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by bluekitchen2008 | 2009-07-25 15:31 | SWEETS


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