2009年 10月 15日

ストレス発散

出来たかな~???

今日のパンレッスンは、手ごね~066.gif

パンッパンッパ~ンって、おもいっきり作業台に生地を叩きつけました~041.gif

「あ~おもしろい」って、みんな声をそろえて笑っていたよ~(●^o^●)

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手ごねのパンは、フープロでこねあげるよりも

生地こねの時間はもちろんの事、発酵時間も少し長くかかります(●^o^●)

だから、発酵時間中は「ガールズトーク」(~_~;)ではなく・・・(笑)「マザーズトーク」060.gif

溜まった膿が、でるわでるわ(爆)(・。・)

あ~今日も楽しかったです~(#^.^#)

Mちゃん・Mさん

ありがとうございました040.gif040.gif



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↑↑↑ 今日の [たっぷりかぼちゃパン] の仕上げに使用している「お塩」053.gif

フランス産の「ゲランド」あら塩タイプのものです045.gif
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by bluekitchen2008 | 2009-10-15 23:53 | BREAD


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