2011年 03月 01日

Montélimard

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*プチ*タイプに仕上げるお菓子です❤
↑↑↑ こちらケーキの表面になる方にナッツやピールを並べます
結構めんどくさい作業ですが 仕上がりが何ともかわいらしい(*^_^*)



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[モンテリマール]
南フランスの都市の名前からきたお菓子❤
モンテリマールといえば *ヌガー*が名物!だそうです
その*ヌガー*を使ったムースでしたてたケーキ(*^_^*)
ヌガー独特のお味なので 好き嫌いがあるかもね~ 
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by bluekitchen2008 | 2011-03-01 00:25 | LE CORDON BLEU


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