2015年 04月 11日

お紅茶いただきましたぁ~**

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サクラとベリーの香りが漂っていますぅ~♪
今月のレッスンご試食の時に
お出ししている紅茶ですよん♪


こちら
Tさまよりいただいきました*LUPICIA(ルピシア)*の紅茶 

4月レッスンの時にお渡ししようと思いましたが
*チーズ*が苦手で今月のレッスン行けない・・・っと  ( ̄▽ ̄;)!!ガーン
わざわざ送ってきてくださったいましたぁ~  (/_<) ナケル・・・
す。すみませ~ん   (TT▽TT)ダァー


美味しくいただいています♪
ありがとうございました 



そうそう!!! Tさま♪
マスカルポーネを使ったクリーム 
そんなにチーズチーズしてないですよぉ~♪

っとちょっと勧誘ぅ~ 笑





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さてさて

昨日のレッスン 
最後の組立作業時の様子をパチリ!!
アイランドの上が・・・・・・・・雑然としていますねぇ~ 笑

土台・クラッカン・マスカルポーネのクリーム・いちご・ナパージュ・シャンティー・・・などなど

工程がたくさんで
これでもかこれでもか・・・っとデモが続きますが 笑
1つ1つの作業は本当に簡単です♪

とはいえっ
最後の組立時前には
みなさまクッタクタ~になっていますが・・・  ハラホロ~( ̄∇ ̄)~ヒレハレ~
盛りだくさんに山高~く仕上がっていく*タルト*を前に
自然と笑顔がこぼれてますぅ~♪




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そして
*ちゅ~~~~*っとスポイドを絞るときには
テンションも上がり
疲れも吹っ飛んでいますよぉ~~~~♪


あと6レッスン♪
今からご受講のみなみなさまっ
前日はしっかりと睡眠とってきてくださいね~♪
お待ちしています  





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by bluekitchen2008 | 2015-04-11 13:27 | LESSON


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