2015年 10月 24日

*ぱん楽食*発足~**

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念願の*ぱん楽食*Day~

ずっとずっと開催しようと思いながら
重たすぎるお尻がど~にもこ~にも動かず  ( ≧Θ≦)ブヒブヒ
しびれを切らした*いつメン*より
いつするんだ!! っと
怖~い面持ちで詰め寄られ~ (ΦωΦ)オラオラオラ~怒!!
しょ~がないので  
とりあえず日程を取り繕い  ヾ(;´▽`A``
なんとかこの日を迎えましたよぉ~ 笑~






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直径21センチデコ缶を使って焼きあげる
[ Party Bread ]

まさしく*おうちdeパーティー*の主役として
ぴったんこカンカンなパン!!
中をくりぬき 良く切れるパンナイフでうす~くスライス!!
お好きなフィリングをサンドして
彩りよく綺麗に並べて器に戻す!! 
リボンをかけたら*プレゼント*や*おもたせ*にも最適ですよん (*'ー'*)



オーブン4台がフル稼働!!
みんなで4ホール焼きましたぁ~  笑







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[ ちぎりぱん ]

米粉をブレンドしてもっちり仕上げ♬
この生地・・・
ずいぶん前にレッスンしたんだけどなぁ~・・・
いつメン知らないって。
歳はいきとぉ~ないねっ  笑( ̄∀ ̄*)イヒッ


冷めても美味しいこの生地
ずいぶん気に入ってくれたみたいで
*型*早速購入しましたぁ~!!
っと嬉しいラインがきましたよん♪





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[ 豚まん ]

前回水分量を間違えたため
いまいちの仕上がりだった*豚まん*
今回は完璧!!
綺麗に仕上げることができました~ ヾ(≧▽≦)ノ


しかし・・・
やはり一筋縄ではいかなかったずら・・・ 
そこにはドラマが~  笑

フィリングの味つけに
*甜麺醤と豆板醤*を買ったつもりが~
*甜麺醤と豆醤*やん・・・・
作ってるまさにその最中に気付くとは~  ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

しかしそこは主婦の底力!???
*韓国料理*レッスンに足しげく!??通ったかいあってか  笑
いろんな材料が冷蔵庫に~   ← 期限切れてるの多いけど~笑
いつメンRちゃんによるマジックショ~により
即席*豆板醤*!???が出来上がり  ❤
なんなく仕上げることが出来ました~♬


偶然とはいえっ・・・・・
まさかカバンの中に
手作りの*コチュカル(韓国唐辛子)*がはいってたとは~ 笑
ね~Rちゃん&Tちゃん!!

終わりよければすべてよし!???
うふふっ*ぱん楽食*のスローガンとなりそうです  笑






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ばたばたと3種類のパンを作り
発酵成型を繰り返し
なんとか*ぱん楽食*の*食*の部分にたどり着いたわたしたち  ❤

Rちゃん手作りの
*肉巻き*と*秋の味覚冷製スープ*も添えて ❤オイシカッタァ~
プレーティングもそれなりに*楽*しみ  ← 並べただけ~笑  
そのあとは床に根が生えるまで
食べるわしゃべるわ~っと*楽*しい時間を過ごしました~






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最後に
ちぎりパンの神様*うみさん*のマネっこして
ハロウィン気分を満喫しました♬



次回の*ぱん楽食*Day~は・・・・・
また脅迫されてから決めたいと思います~ 笑



*ぱん*にまつわる
*楽*しい*食*れぽでしたぁ~♬
次回もご期待あれ~~~ 









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by bluekitchen2008 | 2015-10-24 12:08 | BREAD


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