2008年 10月 18日

kawayui・・・

今日は、ず~~~~~っと気になっていたお菓子を作ってみましたemoticon-0100-smile.gif
「RELIGIEUSE」(ルリジューズ)ですemoticon-0152-heart.gif

いわゆる「シュークリーム」にデコレしたものなんですemoticon-0109-kiss.gif
パリのパティスリーには、日本にある様な「シュークリーム」はなくemoticon-0106-crying.gif


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このルリジューズかエクレアが、一般的だそうですemoticon-0144-nod.gif




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シューの中は、シンプルにクレーム・ディプロマットemoticon-0128-hi.gif
デコレは、3種類のなんちゃってフォンダンemoticon-0152-heart.gif
カフェemoticon-0162-coffee.gif
チョコemoticon-0134-bear.gif
ストロベリーemoticon-0115-inlove.gif
あとは、バタークリームとアラザンで仕上げましたemoticon-0159-music.gif
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by bluekitchen2008 | 2008-10-18 21:02 | SWEETS


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