カテゴリ:SWEETS( 411 )


2008年 12月 28日

onenga 第1弾・・・

f0187622_21464259.jpg
毎年、「お年賀」用のお茶菓子を年末にドドッと作ります066.gif
日持ちがする様に、焼き菓子が中心067.gif
今日の第1弾は034.gif
クグロフ・マドレーヌ・フィナンシェ・クッキーなどなど・・・003.gif
f0187622_21502927.jpg
クッキーには、「A HAPPY NEW YEAR」のロゴ入り053.gif
作った後、しっかり熱がとれたらラッピングぅ049.gif
f0187622_21531122.jpg
明日も続きます016.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-28 21:54 | SWEETS
2008年 12月 21日

ピラミッド・・・

f0187622_22511466.jpg
またまたチョコ021.gif
チョコが続いています・・・020.gif
中身は、スイートチョコとミルクチョコのハーモニ~051.gif
f0187622_22551939.jpg
高さが16cm037.gif
とってもボリュームあります016.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-21 22:56 | SWEETS
2008年 12月 19日

あまずっぱい・・・

CAKE067.gifです
f0187622_4343898.jpg
チョコといちごも、相性バツグン053.gif
f0187622_4383736.jpg
中は、フランボワーズのジュレ&クレーム・ブリュレが入った016.gif
チョコレートムースです041.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-19 04:41 | SWEETS
2008年 12月 16日

何ができたかな・・・

f0187622_1331166.jpg
↑↑↑まずは、土台作りから066.gif
f0187622_1332873.jpg
↑↑↑次は、トップ作り016.gif
好きね~044.gifと言われながら・・・
f0187622_1334933.jpg
↑↑↑カットが大変でした042.gif
kitchenは、チョコまみれ・・・002.gif
f0187622_13353136.jpg
↑↑↑アップに耐えれな~~~い012.gif
この子達と一緒に、今からお出かけしま~~す016.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-16 13:37 | SWEETS
2008年 12月 13日

チョコレートフォンデュ・・・

f0187622_2141983.jpg
をしました053.gif
今日は、お子様向きに「ミルクチョコレート」でつくりました003.gif
それも・・・スイスのカルマチョコ016.gif
お子様には、もったいなかったかな026.gif

チョコレートには、バナナ060.gif
っと、思いきや・・・034.gif
イチゴがジューシ~~012.gif
とっても美味しい016.gif
えっ005.gif
知ってたって~~005.gif

晩御飯あとに、こんなに食べちゃっていいのかしら・・・042.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-13 21:47 | SWEETS
2008年 12月 10日

ひさしぶりに・・・

チョコレートを使ったCAKE067.gifを作りました
f0187622_841506.jpg
中は、2層のムース仕立てになっています003.gif
まわりは、グラサージュでつやつやっ016.gif

チョコ・・・美味しい060.gifけど・・・
kitchenが・・・チョコまみれになるんです020.gif
でも・・・作るなら今の季節がBestですよ~066.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-10 08:47 | SWEETS
2008年 12月 08日

またまた真っ赤ないちご・・・

f0187622_13215184.jpg
今日は、「いちごのタルト」を作りました016.gif
「タルト」・・・ってめんどうですよね・・・015.gif
072.gif072.gif072.gif
でも、この「タルト」はとっても簡単066.gif
「なんちゃってタルト」です016.gif
中は、ちゃんとクレームダマンドをしいて焼いています003.gif
生地が冷めたら・・・053.gif
クレーム・ディプロマットをた~~~ぷりっ053.gif
その上に、真っ赤ないちごを「これでもか~~~っ」てな感じで070.gif
たっぷりON060.gif
「なんちゃってタルト」の出来上がりです067.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-08 13:29 | SWEETS
2008年 12月 07日

真っ赤ないちご・・・

やっぱり・・・060.gif
f0187622_15383058.jpg
いちごがあると、とってもかわいらしくみえますねっ016.gif

f0187622_15404384.jpg
いちご畑の中のサンタさんです037.gif
子供たちは、↑↑↑このデコレがお好み053.gif

中にもいちごちゃん060.gif
f0187622_15413931.jpg


センスが問われるわっ~~026.gif
デコレーションって難しい・・・です042.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-07 15:47 | SWEETS
2008年 12月 04日

気がつけば・・・

12月・・・025.gif
11月も、バタバタと落ち着く暇もなく、過ぎてしまいました002.gif
今月もきっと、あっ005.gif!と言う間に・・・
f0187622_8522846.jpg
楽しいクリスマス060.gifを目前に
時間のある限り016.gif
いろんなCAKE067.gifに挑戦しま~~す047.gif047.gif047.gif

今日の画像は、「チーズタルト」です037.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-12-04 08:55 | SWEETS
2008年 11月 30日

かわいいっフルーツ・・・

f0187622_23165894.jpg
いよいよ出番がやってきました053.gif
strawberry・・・CAKEの主役072.gifといえるフルーツ016.gif
これからの時期、いちごちゃんがた~くさん出回ります016.gif
ますます、CAKE作りが楽しくなりそうです060.gif

今日は・・・067.gif
f0187622_23184635.jpg
どんなCAKEにしようか・・・迷った結果045.gif
冷蔵庫に残っていた「卵白」を使って066.gif
冬のイメージで、「ホワイトメレンゲシャンティー」を作りました067.gif
メレンゲだから、とっても軽く口の中で「シュワ~~」っと、とけていきます041.gif

そして・・・またまた遊んでしまいました↓↓↓037.gif
f0187622_23224998.jpg
間にタップリと053.gifシャンティーがサンドしてあります↓↓↓003.gif
f0187622_2325191.jpg
子供たちに、大うけでした043.gif
[PR]

by bluekitchen2008 | 2008-11-30 23:40 | SWEETS