カテゴリ:DAILY***( 88 )


2016年 01月 16日

ごれんらくです**

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ブログの更新もままならず・・・
なんだか落ち着かない日々を過ごしております ヾ(;´▽`A``
けど・・・
安心してください。
元気です 笑  ← 心配してないって!??
ジャックスパロウこと美魔女*Kumiko先生*の
*ピラティス*にも通ってます ❤
日に日にあたしも*美魔女*に近づいています  ←まだ一回しかかよってない・・・笑



今日は
親戚のおじちゃんが育てた*無農薬のレモン*を使って
*レモンのタルトレツト*を作りました~

仕上げに絞っているのは
*イタリアンメレンゲ*
blueの代名詞!??お得意の*一点絞り*からのぉ~
お店でよく見かける*サントノーレ*絞りなどなど
こんな時こそ*試し絞り*のチャンスぅ~!!
っとばかりに 笑
ひとり寂しく!??無心になって遊んでみましたぁ~
あたし・・・壊れてる!??  ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ





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さてさて
*ご連絡です*

久しぶりにパソコンをあけたところ・・・
どうやらPCアドレスが
不通になっております |||||凹[◎凸◎;]凹|||||ガビーン 
四苦八苦していますが
今のところ復旧していません (1/16 15:00現在)

お急ぎの方は
携帯メール もしくは こちら(クリック) まで
よろしくお願いいたします。


復旧いたしましたらブログにて
ご連絡させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします



**しばらくブログの更新が滞るかもしれませんが
なにとぞお許しくださいませ~
っといいながら*更新*してるかもしれません~  ← どっちやねん!! 






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by bluekitchen2008 | 2016-01-16 15:51 | DAILY***
2016年 01月 08日

コルドン同期会**

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「お帰りぃ~~~!!!」

年末年始のお休みを利用し
香港よりPちゃん&Aちゃん夫婦が来日~♬
Nちゃんも参加しての*同期会*はじまりはじまりぃ~~!!

う~~んと・・・  ← ブログをさかのぼってみた 笑
わぁ~じつに約2年ぶりだったんだぁ~!!!

*Facebook*や*インスタグラム*などで
お二人の香港での生活や活躍を
まるで間近に居てるかのように
垣間見ていたもので~笑
久々の再会というのに
その期間を感じさせないわたしたちのとまらないトークに
今更ながら笑えちゃう~!!


二人は
淡路島・直島・城崎・京都などなどを回り
日本を満喫し
最後は*同期会*で締めくくり ??






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せつかくの*来日*に
*スイス*の郷土料理でおもてなし~?!??ってか!? 笑
コレストロールがたまらないよ~に
野菜中心で愛情たっぷり~!!

乾杯!?は
特保の*黒烏龍茶* c(*゚ー゚*)健康第一!笑


食べることもおしゃべりすることも大忙しの
にぎやかな時間となりましたぁ~ (((((( 8-(* ̄∇ ̄)ノ






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うちに来てくれる前日に
二人が旅った*京都*でのお土産 ??

[Chocolat BEL AMER (ショコラ ベル アメール)]

2015.9にOPENしたばかりの関西初となる路面店
京町家を改装した2階建ての空間には
丁寧に作られた*チョコレート*がたくさん並んでいたそうな~??
2階のイートインスペースで飲んだ*ショコラショー*は
最高だったそうです♬






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Nちゃんが持ってきてくれた*やまぐり*

きんちゃく型に包まれた「やまぐり」
栗の形をイメージして作られている和菓子♬
愛媛産の*栗*のペースト&ブロークンがぎっしり!!
風味・味・食感ともに楽しめた*絶品和菓子*でしたぁ~


ん??
*香里園*にお店があるのねん ??
うふっ
ご縁を感じるわ~ん  笑




大宴会のあと~笑
コルドンでお世話になった
今やメディアに取り上げられるほどの
有名*ショコラティエ MEGUMI*さんの
美味しい*シヨコラ*のお店
[ Le Petit Bonheur(ル・プティ・ボヌール) ]
にも突撃!!!

しばし*コルドン*時代を懐かしみ
若かりし頃!?の思い出話に花を咲かせました~笑

ゲットした*チョコレート*はまたこんどご紹介しま~す??






来日ごとに
忘れず連絡をくれるお二人♬

「日本が大好き 
「いつか日本に住みたいわぁ~ 

そんな嬉しいことを言ってくれる
いつかその夢が叶うよう
あたしたちも祈ってるよぉ~♬

次回も楽しみにしてま~す!!






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by bluekitchen2008 | 2016-01-08 20:28 | DAILY***
2016年 01月 01日

あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます

まぶしいくらいの太陽と
ポカポカ陽気に恵まれ
あったか~い幕開けとなりましたね~♬

今年も笑顔満ちあふれる
楽しい一年になりますように ❤

今年もよろしくお願いいたします


2016年 元旦



お菓子教室*Blue Kitchen*

Maki Yahata






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by bluekitchen2008 | 2016-01-01 12:10 | DAILY***
2015年 12月 13日

シェフセミナーに行ってきました~**

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大阪マリオット都ホテルで
定期的に開催している
[Chef Seminar (シェフセミナ-)]に行ってきました~

仲良しいつメンRちゃんのお声かけで
いくいくぅ~~!! っと
みんなひとつ返事 笑
*韓国料理めんば~*いつメンが
全員集合ですぅ~♬






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今回はクリスマスを目前に
家庭でも簡単に作れるプロの技を
わかりやすく伝授していただきました

数多くのホテルで料理長として歴任されていたという
現在この*ホテル*19F20Fの料理長を担当していらっしゃる
中村匡秀(Kiyohide Nakamura)Chefによる
実演とレクチャーからはじまりはじまりぃ~






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ガラス張りのお部屋に差し込む太陽の光が
部屋じゅうを暖かい雰囲気で包み込んでくれる
まったりとした優しい声で実演するChefのなめらかな動き

この最高なシ・シ・シュチュエーション  ← かんでる~泣笑
うとうとぉ~~~っとしてしまうがなっ (Φ(Φ(ΦωΦ)Φ)Φ)ムフフッ
そして
いつの間にか夢の世界へ足突っ込んでるぅ~・・・

約1時間のわかりやすいセミナーが終了し  ← 聞いてないくせにぃ~~笑
お待ちかねの*特別ランチコース*ですぅ!!





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Marinated Atlantic Salmon and Scallop with Salmon Roe , Mustard Sauce
(アトランティックサーモンとホタテ貝柱のマリネ イクラ添え ~マスタードソース~)






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Egg Flan and Vegetables Potage
(卵のフランと野菜のポタージュスープ)





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Cod and Soft Roe Meuniere , Burnt Butter Sauce
(鱈と白子のムニエル 焦がしバターソース)





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Chicken Cooked in Tomato with Steamed Vegetables
(鶏もも肉のトマト煮込み 温野菜添え)






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Marriott Special Christmas Cake 2015
(2015年 マリオット特製クリスマスケーキ 3種盛り合わせ)






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Nakayoshi Ithumen
(仲良しいつメン)


注:こちらはいただけません  笑



勝手にのせてごめんね (ё_ё)キャハ
気が合いすぎるくらいに仲良しの大好きなめんば~
ひとりひとり個性がありすぎるくらいデコボコ 笑
集まると各々が好き勝手に言いたい放題~
だけどだけど~
型にぴったりとはまったように合体できる素敵な仲間です 

この日が今年みんなで集まる最後の日かな!??
いやっ ちゃうかぁ~ヾ(>▽<)o笑

今年もいっぱい遊んでもらって感謝です


Rちゃん
楽しいイベントに誘ってくれてありがとぉ~



Happy Christmas





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by bluekitchen2008 | 2015-12-13 16:39 | DAILY***
2015年 11月 23日

奈良へ大人な遠足~初級編~**

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少し前のお話  ❤
 
上の娘っ子の弦楽部ママ友6人衆で
*古都奈良*へ遠足に行ってまいりました~

奈良に住むHちゃん企画のもと
分刻み・・・いやっ
秒刻みで綿密に計画された今回の遠足は
大人な遠足*奈良~初級編~*と銘打って
1ケ月以上前から約束していた
ママたちのお楽しみ会でもありましたよぉ~♬



娘っ子たちが毎日お世話になってる*近鉄線*に乗り込み
わたしたちも慣れ親しんでいる学校のある*その駅*に
朝9時に大集合!!

学校の行事もほぼ終わってしまい
あとは*運命の個人懇談*を残すばかり
学校を横目に
もうここに足を運ぶのも僅か・・・
っと一瞬しんみりしながらも
子供たちが勉強しているであろう時間に
ママたち初の遠足で大盛り上がり!!  笑

Hちゃん運転する車に乗り込み
まずは*おやつ*が配られ  ← ミルキー抹茶 ❤ 
テンションあがったところでいざ出発~!!!





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[春日大社]

奈良公園内にある
世界遺産に登録されている神社





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今年は20年に一度の*式年造替(しきねんぞうたい)*の年だそうで
御殿の中にお納めをする御神宝などを造り替え
あちらこちらで御修繕を行っていました
こんな貴重な年にお参りさせていただけるなんて
偶然でも*ご縁*を感じてしまいました~♬





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[若草山]

見たことのあるような?*小高い丘*を目の前に
きっと小学生くらいの時にきたであろうその瞬間に
みんなでちょっとタイムスリップ!! 





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*鹿さん*がわたしたちの行く先を通せん坊  笑
きゃっきゃきゃっきゃっと鹿さんと戯れてるわたしたちを見て
リーダーHちゃんが気を利かせてくれて~
*鹿せんべ~*配布  笑

*せんべ~*を手にするやいなや
鹿に襲われ逃げ惑う姿にみんな大笑い~!!
ほんのひととき少女に戻りましたよぉ~






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[手向山八幡宮(たむけやまはちまんぐう)]

紅葉の名所として知られる手向山の麓にある神社
東大寺のほど近く 同じ敷地内にあるこの神社は
*東大寺*の守護神として建てられた神社だそうです


学問の神様がいらっしゃるということで
しっかりとおまいりさせていただきました






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[東大寺]

東大寺建築のなかで最も古い*法華堂(三月堂)*

*お水取り*で有名な*二月堂*

二月堂から眺める奈良の街々はそれはそれはすばらしい景観
夜はライトアップされる期間もあるそうです
きっと幻想的なんでしょうね~ ❤

 




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*大仏殿*

小学生ぶりです  照
本堂の中の大仏様の大きさに圧倒されながらご拝観

遠足で見た大仏さまがこの大仏さまやったんたぁ~っと
恥ずかしながら  f  ̄. ̄*)ポリポリ
ええ大人になった今はございまするが
点と点がつながった感じ・・・笑
懐かしさのあまり
しばし遠目で大仏さまを眺めながら
昔を思い出しておりました。






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*南大門*からみる*東大寺大仏殿*

南大門には有名な2体の*仁王様*が鎮座されているというのに
彼達を後目に*大仏殿*を激写  ← 彼って~笑
失礼しちゃいました~ 照

右手に*鏡池*
鹿さんもうろちょろ 笑

お昼前だったかなぁ~??
このころにはもう観光の方でいっぱい!!でした







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[奈良公園]

広大な公園にある木々は
紅葉がはじまっていました
しばしのんびりとその風情を楽しみました♬






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そろそろお昼の時間です  笑

[志津香]

予約していないとなかなか入れないという
奈良で有名な*釜飯*の老舗

オーダーしてから炊き上げる*釜飯*
Hちゃんったら
先にオーダーもしてくれていて
席に座るや否や炊き立てほやほやの釜飯が
運ばれてきました~♬

しっかり歩いたあとの*ごはん*はうま~い  ❤







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[元興寺(がんごうじ)]

世界文化遺産 古都奈良の文化財
日本最古のお寺です

拝観受付のおじちゃんに  ← おじちゃんて~笑
元興寺の歴史についてのレクチャーをあれこれうけ
いざ拝観。

そして
受付でお願いした*御朱印帳*をいただこうとしたそのとき
もうまわってきたんか??
ゆっくりと拝観しなさい!!っと
まさかのだめだし! ← 諭され??? 笑

2まわりいたしましたぁ~ ヾ(;´▽`A``ハズカシイ  






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[ならまち]

Aちゃんおすすめの和菓子をほおばりながら
奈良の街並みをぶら散歩  ❤





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[GATEAU DES BOIS (ガトードボワ)]

遠足もとうとう終盤にさしかかり
最後のお楽しみですぅ~♬

美味しいケーキを囲み
みんなで仲良くつつきあい  笑
そして
ようやくここで*お受験*のお話か!!??  (o ̄ー ̄o) ムフフ



画像はありませんが
最後の最後に*つよしのコロッケ本舗*に連れてってもらい

*大人な遠足*の幕が下りましたぁ~ 涙



楽しすぎた*奈良遠足~初級編~*

途中*トイレ休憩*の時間まできちんととってくれてて
なんとも老体に優しい計らい  笑
企画してくれたHちゃんに
心から感謝ですぅ~!!

次回 
春???の~中級編~を楽しみに
身も心も極寒の冬
を乗り切りたいと思いま~す♪  Ψ( ̄∇ ̄)Ψハハハッ


更新が遅くれ今更ですがぁ~
楽しいひとときをありがとぉ~ 

 





そうそう!!
業務連絡です  笑

御朱印ガールふえたよん (ё_ё)ヤッタネ!!







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by bluekitchen2008 | 2015-11-23 21:53 | DAILY***
2015年 10月 27日

御朱印が~るがゆく Vol.2 **

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方向音痴女子2人がゆく
*御朱印めぐり*の旅
はじまりはじまりぃ~  笑


今回も相方Tちゃんの綿密な計画により
途中2回ほどUターンをした以外は  w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!
すべての行程を時間内になんなく制覇しましたよん 笑




まずは
箕面にある勝運(かちうん)の寺 
*勝尾寺(かつおうじ)*へ






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*だるま*で有名なこちらのお寺
境内のあちらこちらに
*隠れミッキー*ならぬ*隠れダルマ*  笑






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[すべては自分に勝つために]

っと銘打ち
*勝運*をつかんだ人々の数は
計り知れないということですう~



ふむふむ・・・・・ m(゚- ゚ )カミサマッカテマスヨウニ・・・







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つぎに
*伊射奈岐神社(いざなぎ)*

勝尾寺より車で走ること約10分くらいかな!?
延喜式神名帳(えんぎしき じんみょうちょう)に記されている
由緒ある神社のひとつ






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平日ということもあり
閑散~っとしていましたが
その境内に
*七五三*詣りに来ていたご家族が一組。

あでやかな着物に身を包み
まだまだおぼつかない足取りのかわいらしい女の子に
しばし目を奪われ  笑


あんなときあったのになぁ~っと
しばし遠い記憶をたどっておりましたぁ~ 笑






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うふふっ  ❤

*御朱印*も増え 
ますます*御朱印巡り*意欲がわく
二人なのでしたぁ~♬



Tちゃん*旅の企画*ありがとぉ~♬
次回もよろしくお願いしま~す  (=´ー`)ノ ヨロシク














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by bluekitchen2008 | 2015-10-27 17:44 | DAILY***
2015年 10月 25日

少しはやめの Happy Halloweee~en Partyさ**

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Happy Halloweee~en!!

ハロウィン当日の31日を目前に
ちょっと早めの*ハロウインパーティー*!!



MYははが道の駅で買ってきた
大きな大きな*丸ごとかぼちゃ*
しばらくキッチンのオブジェと化していましたが  
今日意を決してケーキカットならぬ*かぼちゃカット*!! 笑

丸ごとからのぉ~*かぼちゃカット*
こ。こわいねんって~  <(; ̄ ・ ̄)=3 フゥ...
むかしむか~し
友達が手を切り流血騒ぎからの貧血~
そして病院に運ばれ
何針も縫ったという記憶が
脳裏に焼き付いていて~

まな板の上の*かぼちゃ*
何度も刺す位置を確認し
大きく深呼吸×何度も  笑

お願いだから
丸ごと買うのはやめてほしい~っと願うblueでした






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とはいえっ
丸ごとからの~*かぼちゃカット*という偉業を
みごとにやってのけ ( ̄‥ ̄)フン!!  ← おおげさじゃぁ~笑
さらに切り刻んでへ~んしん!!


[たっぷりかぼちゃパン]

ぱん生地に*ペーストにしたかぼちゃ*を練りこみ
ほんのり黄色ぉ~♬  ← 写真じゃわかんないね~笑

フィリングには
かぼちゃ×とろけるチーズ×マヨネーズの最高タッグで
食する人を魅了するぅ~!! ← おおげさやっちゅうねん~笑

あっつ熱のオーブンに入る前に
さらに上から*ちーず*でしょ ( ̄‥ ̄)フン!! 


夢の * ちーず on ちーず * にて
食べたあとには
おなかぽっこりオバケに変身さ~   ← 仮装いらずだねっ 笑







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[パンプキンスープ]

ハロウィン関係なく
秋になるとよく作ります ( ̄∇+ ̄)vキラーン

娘っ子たち
かぼちゃの煮物とか
食べてくれないからね~  笑

あったかいままゴクリ
冷たく冷やしてゴクリ

2ど楽しめます。  ← あっためなおすのめんどくさいだけ~笑




こちらクックパッドに
*レシピ公開*しているので
ぜひ作ってみてちょ~♬


*Cookpad* パンプキンスープ







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[カシスショコラ]

*かぼちゃ*は入っていません。

材料使いきったので
もう作りません  



我が家の*ハロウィン*は今日で終わり~♬
年に一度の大仕事を終え
ハロウィン雑貨もお役ごめんです 
また来年~~~ O(-人-)O アリガトォ・・




みなみなさまっ
素敵なハロウィン週間を~~~


Happy Halloweee~en!!








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by bluekitchen2008 | 2015-10-25 18:29 | DAILY***
2015年 10月 13日

金木犀とクッキーの香り**

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金木犀香るこの季節が
今年もキタ~っ!!!

グリーンからオレンジ色へと
あっという間に色づいたそのかわいい*つぼみ*から
*癒しの香り*がはなたれる~ 
これからかわいいお花が開き
さらに*癒しの香り*は続くきます

しかしながら
金木犀の香りは命短し・・・(*´ο`*)=3
約1週間くらいかな!???
窓を開放して
しばし楽しみたいと思います~ ゞ(>д<)ハックシュン! 




さてさて今日は
その*香り*を打ち消すかのように
せっせせっせとクッキーを焼いておりましたよぉ 







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*金木犀の香り*にはまったく興味がない*中間テストちゅうの娘っ子*
*クッキーの香り*には敏感に反応!!してるやん~  笑
そんなハイエナ娘に狙われながら
なんとか焼き上げ終了!!


ん???これって*おまけ*か!??? っと
焼きあがったクッキーの量に驚き!! ヾ(。ё◇ё。)ノ
しかしながら
妙ぉ~にテンションがあがってる
blueなのでしたぁ~   ( ̄‥ ̄)んふっ





おひとりさま4種類 
安心してください。
3種類は小粒です  







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by bluekitchen2008 | 2015-10-13 01:07 | DAILY***
2015年 09月 02日

あの幻のラムネいただきました**

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[レインボーラムネ]

奈良イコマ製菓本舗のこのラムネ
キャッチコピーが

ころころ、レインボーラムネ。
可愛いだけ、じゃないんです。


ほっ ほんとうにそう!!その通りっ!!
すごく美味し~いじゃぁ~あ~りませんかっ!!!


こちら
どうやったら手に入れるか!??っというと
年に2回ほどの*はがきによる抽選販売*というスタイル
口コミが口コミを呼び
当選確率も年々上昇!!

わたしも・・・負け組のひとり   
いくどとなくはがきを出しましたが
負けすぎぃ~~~  ~( ̄∇ ̄)~
わたし・・・
昔っから抽選にはご縁がない・・・ 






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そんな*幻のラムネ*
仲良しの*いつメンRちゃん*にいただいちゃいましたぁ~!!
うれしすぎて思わず
うおぉ~~!! って  
地響きするくらい唸ったよっ  ┏| ̄^ ̄* |┛
 
ほんとっありがとぉ~ 



うふっ
気になったそこのあぁ~たっ!!!
*はがき*の準備しといてねっ!!  ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

今月末・・・
予約受付だよっ!!  v(o ̄∇ ̄o) ニヤリッ 

当たったらおすそ分けよろぴくっ  ← なんでやねん!!





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by bluekitchen2008 | 2015-09-02 01:17 | DAILY***
2015年 08月 28日

京都へ行ってきました**

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方向音痴女子2人がゆく
*京都珍道中*の
はじまりはじまりぃ~  笑



1ケ月前くらいやったかな!?
*写経*に行かへん~!??と
仲良し*Tちゃん*に声をかけてもらったのがきっかけで実現した
今回の*京都をはんなりと楽しむ会*!?  笑

大好きな*京都*に行けるし!!っと
この日を心待ちにしておりましたぁ~ ∩(´∀`)ワ~イ 



*写経*以外にも目的が1つ。
いやっ・・2つか。・・・3つ!? 笑
限られた時間内にすべての目的をクリアーにするための*必勝法*を
分刻みで計画してきてくれたTちゃんに感謝です  ❤








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[東寺]

現在唯一残る*平安京の遺構*
1994年に世界遺産に登録されています



まずは境内の*食堂(ジキドウ)*にて写経。
榊莫山先生の書をお手本に*般若心経*を写しました
無心・・・・・・・
になれたかな!??
写すことに必死になっていて
気が付けば・・・終わってたという感じ。 (-______-;) 







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[五重塔]

高さ55メートル
京都のランドマークタワー・・・
っといわれているそうな。

木造建築としては
日本一の高さを誇るそうです♬



そしてそして
願いことをこめた*写経*は
永らくこの*五重塔*に奉納してくださるそうです。
よ。よろしくお願いいたしまする~ 笑







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東寺より場所を移動し*北野天満宮*へ
まずは*腹ごしらえ*  笑


[くろすけ]

京都の五花街の中でも最も古い花街
*上七軒*にあるお*豆腐料理*のお店
とってもヘルシーな創作料理を堪能してきましたよん







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・ごま豆腐のジュレ
・おぼろ豆腐
・八寸
(おから・ちりめん山椒・アマゴの南蛮漬け・サツマイモのレモン煮など)
・冷やし茶碗蒸し~梅あんかけ~
・田楽
(あわふ・大根・赤こんにゃく・豆腐・よもぎ)
・黒豆のおから
・豆乳杏仁豆腐~いちごソース~







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おなかも満たされ
次に向かったのは



[北野天満宮]

*菅原道真公*をおまつりした神社の宗祀(総本社)
学業の神様がいらっしゃるということで  ❤
お願いしてきました  ヘ(ё_ё)ノ   







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今回の旅ではじめたのが*ご朱印帳*

仲良しTちゃんがすでにたくさん巡っていて♬
これから追いかけます 笑
一日で2か所を巡り
*朱印*を押していただき
ちょっぴりうれしい v(*'-^*)b  






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いろんなところを巡り歩き
記憶に残す  ┏| ̄^ ̄* |┛ゼツタイワスレナイ!!! 
これからの*老後大人の楽しみ*!?が増えた瞬間でした

前々から気になっていた*御朱印*巡り
はじめるきっかけをも作ってくれた*Tちゃん*に
改めて感謝です  ❤
























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by bluekitchen2008 | 2015-08-28 23:56 | DAILY***