カテゴリ:BREAD( 98 )


2017年 08月 06日

くまぱんde贅沢フルーツサンド

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[くまぱんdeフルーツサンド]

いただきものの*大ぶりマスカット*さんと
スーパー(万代)で購入した*美味しそうな桃ちゃん*を
贅沢にサンドしてみました うふ♪(* ̄ー ̄)v




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生クリームと牛乳をたっぷり使った*くまぱん*を
1.5cm厚さにスライス 
生クリームを片面に塗りぬりし
隙間なくフルーツをサンド (o^-^o) ウフッ




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しっかりと冷蔵庫で休ませてから
崩れないように慎重にスライス マダ?o(^o^)oマダ?




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萌え断~~~~(〃∇〃)
3cm角くらいかな 💛

生クリームの量が少ない っと
娘っ子からプチクレームがはいりましたが ヾ(;´▽`A``アセアセ
ま~いと美味し (´ー`*)。・:*:・ポワァァン








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by bluekitchen2008 | 2017-08-06 22:17 | BREAD
2017年 07月 28日

くまぱんと自家製とまとの話

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[くまぱん]

くまの形をした食パン型を見つけて
即買い  (* ̄(エ) ̄*)ポッ

ドット・リボンに続き
大好きなアイテム ← くまはアイテムか? 笑

パソコンとにらめっこしながら
ミヤゾン・・・ではなくア〇ゾンで購入~ 
どこの通販よりも安かったのよん ( ̄∀ ̄*)イヒッ




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購入してからは何度となく焼いていますが
生地量の微妙な調整に難航中 ┐( ̄ヘ ̄)┌
よって
冷凍庫がくまだらけ ( ̄(エ) ̄)ゞ くまったな

よって
わがやの毎朝ごぱんは

✔ *くまぱんトースト*
✔ *くまぱんピザ*
✔ *くまぱんサンド*
etc etc ・・・。

 アタシャ<( ̄(エ) ̄;))((; ̄(エ) ̄)ゞオオイソガシ ww




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くまぱんのおともに
自家製*とまと*のアイコちゃん

皮が分厚く かったいかったいし
お口に運ぶと 顔がいがむほど超ぉ~すっぱいけど 

自家製ってだけで愛おしくて美味しく感じる (*´ェ`*)ポッ



まだまだ青~いとまとさんが
収穫のタイミングをいまかいまかと順番待ちちゅう
少しでも甘くならないかな?っと ← 美味しいゆうたくせにww
今ごろになって肥料追加  (Φ(Φ(ΦωΦ)Φ)Φ)フフフ


遅いっちゅうねん  ○|_| ̄ =3 ズコー 








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by bluekitchen2008 | 2017-07-28 20:09 | BREAD
2017年 07月 22日

揚げたて美味しいよ ♪

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*本日の日々写真*は
[ドーナツ]

ずいぶん久しぶりにパンを揚げてみました。

✔ あんドーナツ
✔ シュガーレーズド
✔ ぷちっとドーナツ

揚げた後 どの子にもたっぷりグラニュー糖をまぶす
ぷちっとドーナツにはシナモンシュガーを 💛


揚げたこともグラニュー糖に覆われてることもすっかりと忘れ
次から次へと手がのびる~ ( ̄∀ ̄*)イヒッ
揚げたては最高です ♪














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by bluekitchen2008 | 2017-07-22 06:17 | BREAD
2017年 06月 19日

今日のおひるごぱん

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今日は暑い一日でしたね~ 
連日の晴れ間は嬉しいが
毎日の水やりは全くさぼれず・・・
でも 💛
おかげさまで*ぷちっとまと*さんも*さらだきゅうり*さんも
ちゃくちゃくと育っています 💛

梅雨さん梅雨さん いったいいずこへ? (゚_。)オヨヨ?




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さてさて 今日の*おひるごぱん*は
チーズたっぷり [スキレットdeピザ] 

バジルとぷちとまと・モッツァレラをのっけた*マルゲリータ* 
モッツァレラだけでは物足りないか?っと
こっそり とろけるチーズもたっぷりONしちゃってます (*゚ー゚*)エヘヘ




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自家製バジルソーズで*バジルピザ*

もちろんですが・・・
チーズ山盛り ♪( ̄▽+ ̄*)オ~ホッホッホッホ
そらそんだけのせりゃ・・・
美味しいに決まってるわけんんですが・・・

夏を目前に
なかなかのむっむちっぷり ヽ((◎д◎ ))ゝギョエ
・・・・・・・やば~ばばい アラヨ♪ └( ̄- ̄└)) ((┘ ̄- ̄)┘コラヨ♪ 






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by bluekitchen2008 | 2017-06-19 17:51 | BREAD
2017年 06月 10日

今日のおやつパン

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今日のおやつは*カレーパン*
揚げたやつじゃなくって揚げた風でつ ♪
 カロリー気にするわりには
おやつにカレーパンって~ 照


少し前に話題になった
*カレーパンに簡単アレンジ*に
遅ればせながらチャレンジ~
焼きたてパンのトップをま~るくくりぬいて
卵をぽろり~ん 💛
チーズをのっけてさらにカロリーあっぷ 笑
ローズマリーのっけてオーブンへ

焼き過ぎ注意!!
たまごのきみが半熟までね~ ((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪


ヤバイ・・・・・(* ̄ー ̄*)おいしいがな!!




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by bluekitchen2008 | 2017-06-10 20:17 | BREAD
2016年 02月 07日

ぱんに*焼き印*じゅっ!!

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あっという間に2月に入っていました~

*やらなければならないことリスト*に書いたことを
時間をかけてひとつひとつ消していく毎日です
内容は?というと 大したことでもないこと。
ゆえになかなか進まないの・・

やっとこさ消した~と思ったしりから
やりたいこと・行きたいとこ・食べたいもの・・・が
どんどん付け足されていくという~ 笑
なかなか前に進まない毎日でもあります (*´ο`*)=3 はふぅん


人間の煩悩は百八つ・・・ってか? 
も・も・・・・もっとあるわ (ΦωΦ)ワラワラ



さてさて
*やりたいこと*リストからお先に失礼 笑
*パン*を焼きました






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名付けて

米粉を使った*ふんわりちぎりパン*de
ちぎりぱんの巨匠*umi*さんが織りなす
*リラックマ*に似せて~(笑)
*エセっくま*


なっが・・・ 

名前募集します ←マクドか!!笑






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見あ~げて~ごらん~ 
 
笑顔の少ないぴりっぴりな毎日ですが
ほんの一瞬娘っ子に笑顔が ♬





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同時に*食ぱん*も焼いたよ~

冷蔵庫の奥のほ~~~~ぉに残っていた
*ブルーチーズ*を巻き巻き
もともとのカビなのか??
カビが増殖していたのか??
・・・・・・・わからないけど
焼くからええやろっ!!???
てな具合です。 ← 内緒ね~笑

これが思いのほか美味しく出来上がってね~ ❤
ブルーチーズ最高!!!
朝から2枚もたべちゃったわっ!!


名付けて
コスト高いのでもう二度と作ることもないだろう
*ブルーチーズ*をふんだんに巻き巻きした
*カビなのか?いやっカビやろっ!!*食ぱん


名前ぼっ・・・ももええわっ (x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ






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ずいぶん前にセールになっていたときに買っていた*焼き印*
そらそらずいぶん前すぎて忘れてましたわっ 笑

出始めのころ
入荷してもすぐに売り切れ
なかなかゲットできなかった*焼き印*も
今じゃふつ~に買えちゃいますよん  ❤



なかなかのもんですね~♬
ワンランク上のぱんに仕上がりますね~
まさに*焼き印マジック* 笑

いろんなところに押したくなります
パンやお菓子・お料理とかも使えるかなぁ~??
ふふっ・・・想像力が湧き出る湧き出るぅ~

忘れんうちに*やりたいリスト*にアップしとこっ!! (Φ(Φ(ΦωΦ)Φ)Φ)んふふっ









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by bluekitchen2008 | 2016-02-07 12:56 | BREAD
2015年 10月 24日

*ぱん楽食*発足~**

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念願の*ぱん楽食*Day~

ずっとずっと開催しようと思いながら
重たすぎるお尻がど~にもこ~にも動かず  ( ≧Θ≦)ブヒブヒ
しびれを切らした*いつメン*より
いつするんだ!! っと
怖~い面持ちで詰め寄られ~ (ΦωΦ)オラオラオラ~怒!!
しょ~がないので  
とりあえず日程を取り繕い  ヾ(;´▽`A``
なんとかこの日を迎えましたよぉ~ 笑~






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直径21センチデコ缶を使って焼きあげる
[ Party Bread ]

まさしく*おうちdeパーティー*の主役として
ぴったんこカンカンなパン!!
中をくりぬき 良く切れるパンナイフでうす~くスライス!!
お好きなフィリングをサンドして
彩りよく綺麗に並べて器に戻す!! 
リボンをかけたら*プレゼント*や*おもたせ*にも最適ですよん (*'ー'*)



オーブン4台がフル稼働!!
みんなで4ホール焼きましたぁ~  笑







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[ ちぎりぱん ]

米粉をブレンドしてもっちり仕上げ♬
この生地・・・
ずいぶん前にレッスンしたんだけどなぁ~・・・
いつメン知らないって。
歳はいきとぉ~ないねっ  笑( ̄∀ ̄*)イヒッ


冷めても美味しいこの生地
ずいぶん気に入ってくれたみたいで
*型*早速購入しましたぁ~!!
っと嬉しいラインがきましたよん♪





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[ 豚まん ]

前回水分量を間違えたため
いまいちの仕上がりだった*豚まん*
今回は完璧!!
綺麗に仕上げることができました~ ヾ(≧▽≦)ノ


しかし・・・
やはり一筋縄ではいかなかったずら・・・ 
そこにはドラマが~  笑

フィリングの味つけに
*甜麺醤と豆板醤*を買ったつもりが~
*甜麺醤と豆醤*やん・・・・
作ってるまさにその最中に気付くとは~  ぉお!!(゚ロ゚屮)屮

しかしそこは主婦の底力!???
*韓国料理*レッスンに足しげく!??通ったかいあってか  笑
いろんな材料が冷蔵庫に~   ← 期限切れてるの多いけど~笑
いつメンRちゃんによるマジックショ~により
即席*豆板醤*!???が出来上がり  ❤
なんなく仕上げることが出来ました~♬


偶然とはいえっ・・・・・
まさかカバンの中に
手作りの*コチュカル(韓国唐辛子)*がはいってたとは~ 笑
ね~Rちゃん&Tちゃん!!

終わりよければすべてよし!???
うふふっ*ぱん楽食*のスローガンとなりそうです  笑






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ばたばたと3種類のパンを作り
発酵成型を繰り返し
なんとか*ぱん楽食*の*食*の部分にたどり着いたわたしたち  ❤

Rちゃん手作りの
*肉巻き*と*秋の味覚冷製スープ*も添えて ❤オイシカッタァ~
プレーティングもそれなりに*楽*しみ  ← 並べただけ~笑  
そのあとは床に根が生えるまで
食べるわしゃべるわ~っと*楽*しい時間を過ごしました~






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最後に
ちぎりパンの神様*うみさん*のマネっこして
ハロウィン気分を満喫しました♬



次回の*ぱん楽食*Day~は・・・・・
また脅迫されてから決めたいと思います~ 笑



*ぱん*にまつわる
*楽*しい*食*れぽでしたぁ~♬
次回もご期待あれ~~~ 









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by bluekitchen2008 | 2015-10-24 12:08 | BREAD
2015年 09月 25日

今日のあさごぱん**

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[Party Bread]

今日の*あさごぱん*は
久しぶりに
*パーリーブレッド* ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ パ~リ~パ~リ~!!!

Blogよりいち早くInstagramにアップしたところ
「ここんとこパンづいてますねっ♪」
っとメッセージをくれたHちゃん


そぉ~!!そうなのよぉ~ ❤
ぱん生地触ってると
なんだか癒されてね~

っと・・・
マイブームがころころと変わる
気の多いblueです。 笑







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夜明け前に撮った写真はいまいちだわ~ ε=( ̄。 ̄;)フゥ

っと
美味しそうに見えないのは
まるで 写真のせいよね!???っと言わんばかりの
往生際の悪いblue  ← ラップがあかんねんて~~笑


パンをくりぬいて~
6枚スライス!!!
バターを気持ち少な目に塗って~~ 笑


フィリングは

マヨたっぷり過ぎるたまご
ぽてととツナゴマ×ベビーリーフ
はむ×高級きゅうり  ← 最近きゅうり高いね・・・


の3種。
 

サンドしたら*ぱんの器*に戻すぅ!!
おうちで食べるだけやけど~
最後は*蓋をしてリボン*がけ 
*特別感*あるよね~ ♬ルンルン







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娘っ子のリクエストで作った
今日の*あさごぱん*

リクエストしただけのことはありましたなっ (ё_ё)キャハ
来週の*体育祭*に向けて
ダイエットちうの娘っちですが
あさはよ~からしっかりと食べてはりましたぁ~笑


そんな姿を見ると
朝からちょっと嬉しいblueでありました ❤ちゃんちゃん!!








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by bluekitchen2008 | 2015-09-25 21:39 | BREAD
2015年 09月 23日

またまた*3Dちぎりぱん*登場!

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けっして・・・・
暇なわけではございません   ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハッ ナハッ!!


前回の*満員御礼*をうけ   ← 前回って・・・今朝の話 笑
生地量をどうしてもきちっと計算しときたくって  ← っていいわけ?? 笑
またまた*3Dちぎりぱん*・・・ 笑    ← だから・・・作りたかったんだろ!??ってば 笑









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[焼成前]

湯船にゆったり~  


粉量を50gも減らして試作
前回と比較しても明らかに楽そぉ~なのが
見て取れます。はい。  o(ёεё )o








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[焼成後]

・・・前回とさほどかわんない!??  笑
*満員御礼* → *おしくらまんじゅう*
って感じかしら!?? 笑









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ココアちゃん × ホワイトちゃん  ← 見たまんまっ 笑


2回目ともなると
ちょっと余裕も出てきて  笑
発酵中に*リボン*作ってみたり
次はあ~しよ~とかこ~しよ~っとか
構想が次から次へと浮かぶ浮かぶ  ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ  








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お顔はかわいそぉ~っとモギれなかった娘っ子~
胴体モギってたべてましたぁ~  ○|_| ̄ =3 ズコー











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by bluekitchen2008 | 2015-09-23 21:03 | BREAD
2015年 09月 23日

ちまたで流行りらしい*3Dちぎりぱん*に挑戦 kawaii

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今朝*めざましテレビ*で特集していた
ちまたで今流行り!???の*3Dちぎりぱん*
みなさんご存じでしたかぁ~!???

あまりのかわゆさに
早速作る作る~ 笑






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この型に入った姿・・・・
かわいくってたまりません~

作っている間
ずっとずっとニタニタしておりましたよん。



しかし・・・・
この時点であることに気付く・・・ ( ̄ー ̄;アセ








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ほらっ・・・・
やっぱりなっ  Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

満員御礼 ○|_| ̄ =3 ズコー
これじゃ~痴漢されても
誰が犯人かわかんね~  ← なんでやねん!!


生地量調整すりゃよかったべ  ( T-T)ウルウル






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目・口・耳・肉球~などを書き込み
命を吹き込む~~~~  。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪








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そんなかわゆい上目遣いで見つめられたら
モギモギできないゼ~~~ 笑




*3Dちぎりぱん*の神様と言われている
*うみ*さんの作品は
それはそれはすんばらしい~~!!
癒されるぅ~!!
そしてそして
可愛すぎてたまりません~ ❤



こんどは*3Dちぎりぱん*に
はまりそうです  (≧∀≦*)きゃははぁ~

こんな浮気ものの*blue*ですが
これからもよろぴくねっ  (*v.v)。ハズイ








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by bluekitchen2008 | 2015-09-23 14:34 | BREAD