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2010年 09月 20日

秋ですね~

すっかり涼しくなっちゃって(*^_^*)毎朝、心地良く朝を迎えています

とはいえっ、少し動くと汗ばんだり~のわたし 笑

朝はなんだか、せわしないです~ 042.gif あたしだけ~?



今日は、久々に「朝ごパン」 053.gif

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去年の秋レッスンで登場した「たっぷりかぼちゃパン」 045.gif

スーパーで、美味しそうな「かぼちゃ」が並んでいたので 

どうしても食べたくなっちゃって~ 060.gif





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かぼちゃのペーストを練り込んだ生地にかぼちゃのマヨネーズ合えをIN ❤

仕上げには、たっぷりチーズに粗塩&粗引き胡椒をON ❤

オーブンの中からは、とっても美味しいそうな香りが~ 016.gif

かぼちゃのおばけさんも、そろそろ出番だねっ 037.gif

次は、ケーキにも変身だ~ 066.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-09-20 22:40 | BREAD
2010年 09月 09日

9月パンレッスンレポ~

 056.gif [イングリッシュマフィン]

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焼き立てのマフィンを半分に割き 054.gif マスタードバターをうす~く塗って

たっぷりの野菜とカリッと焼いたベーコン・ポーチドエッグをON!

手作り簡単ソースをとろ~りかけて、ブラックペッパーでお化粧 036.gif



はっはっは~ ハップニング~ 049.gif

みんなで、ポーチドエッグに四苦八苦~ 042.gif

1個目のたまごさんは、ほぼ全滅のポーチドエッグでしたが

気をとりなおして 034.gif 再チャレンジ !!

2個目のたまごさんは、みごとポーチドエッグに変身❤みんな成功 060.gif 

みなさんの意気込みに、たまごさんもびっくりしたのでしょ~うね~

お疲れさまでした 043.gif



かぷっ っとかぶったら、半熟 いやいやっ ほぼ全熟の黄身が とろ~っ

はっきり言って・・・食べにくいぃ~ 笑

ってのが、アメリカ流らしい 026.gif ホンマカイナッ(-_-;)



そして 056.gif [くるくるブレッド] です 

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みなさん、うまく仕上がりましたよ~ 045.gif

渦巻き見ながら目まわさない様に、気をつけて食べてねっ \◎o◎/ ンナワケナイネッ



台風吹き荒れる中のご受講 (笑) ありがとうございました~ 040.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-09-09 12:17 | BREAD
2010年 08月 28日

夏の空

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夏の空 016.gif

さ~どこのお空でしょうね~ 006.gif

朝1番に見えた空・お昼時にプール際から見えた空・夕方に見えた空

じっくり見てみると、全然表情が違って面白い そして、うっとり 012.gif

とっても綺麗なブルーの空に、真っ白なふんわふんわの雲 

こんな夏の空っ、好っきやねん~ 037.gif



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↑↑↑ こちらは、うちの庭から見えた今日の空です 

電線の間をぬって(笑)綺麗に撮れた~  って自画自賛かよ~ 037.gif



↓↓↓ こちらは、9月パンレッスンのもうひとつのMenuです~

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 056.gif [くるくるブレッド]

 ココア生地とプレーン生地をくるくるして 笑

 食パン型で焼き上げました 053.gif

美味しいよ~ ってこちらも自画自賛ですぅ 037.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-08-28 21:19 | BREAD
2010年 08月 23日

NYスタイルでっ

ご試食していただきま~す 063.gif (9月のパンレッスン

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イングリッシュマフィンを2つに割り

たっぷりの野菜をたっぷりのせ、ローストしたベーコンとポーチドエッグをのせます 060.gif

 056.gif [エッグ ベネディクト]

ニュ~ヨ~クでは、こういう食べ方が定番のブランチメニュ~だそうですよっ 053.gif

オサレですね~
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by bluekitchen2008 | 2010-08-23 05:06 | BREAD
2010年 03月 11日

レッスン・・・そして、お嫁さんに・・・・・

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今日の 056.gif [パンドカンパーニュ]  056.gif [チョコレートコルネ] レッスンも

楽しく 060.gif そして、美味しく 053.gif 

無事に終える事ができましたよ~ 045.gif

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身体のために(?)、今日も野菜をたっぷ~りとサンドっ~ 037.gif

野菜でお腹をふくらませて~っと 笑

普段なかなかおうちで食べない量の野菜を摂取できたはず~ 034.gif

「ウン、ヘルシー・・・ウン、ヘルシー・・・ノハズ(-_-;)」と、自己暗示~ 笑



そして、旅立ちの時間がやってまいりました 007.gif

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「テツマカ」(←←←徹夜で作ったマカロンの意(笑)命名 Mちゃん)

ダンボールの箱に詰めて、東京へ・・・

お嫁に行った「テツマカ」ちゃんが、たくさんの人の笑顔に変身できます様に 043.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-03-11 22:54 | BREAD
2010年 03月 05日

3月のパンレッスンは~

アップが遅くなりました~ (~_~;)

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 056.gif [パンドカンパーニュ] 

     田舎風の素朴なパンです 045.gif

     たっぷり野菜を挟んでヘルシーにいただきましょうね~ 043.gif

 056.gif [チョコレートコルネ]

     昔ながらのパンです 016.gif

     なんだか懐かしい気持ちになりますよ~ 037.gif

     先月に続き、「またチョコかいな~ (-_-;)」って方・・・

     ごめんなさい (涙)

     チョコ味のカスタードクリームを炊きあげて、パンに詰め込みましょ~う 060.gif



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仕上げは、↑↑↑こんな感じです~ 016.gif

お楽しみに~ 053.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-03-05 20:51 | BREAD
2010年 02月 07日

yokoku~

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うふっ053.gif

明日のレッスンで、このパン登場しま~す 045.gif

何に使うかは・・・himitu

お楽しみっに~ 060.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-02-07 22:54 | BREAD
2010年 02月 06日

パンレッスンはこれ~

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 056.gif [ ダブルチョコハート 053.gif ]

生地の中にも、溶かしたチョコ入ってま~す 060.gif

さらに、チョコチップを巻き巻きして~ 笑

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↑↑↑画像は、少し焼きすぎてますわ~(-_-;)

レッスンでは、綺麗に焼き上げますから、ご心配なく~ 045.gif



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 056.gif [ コーヒーステック 063.gif ]

シリアルを使った、コーヒー味のクッキーです 

コーヒー好きの方は、たまらない ??? 笑

エスプレッソとご一緒にど~ぞ 016.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-02-06 17:21 | BREAD
2010年 01月 24日

あさごパン

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ひさびさの「あさごパン 063.gif 」

娘たちのリクエストMenu 056.gif 「クロワッサン」

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昨日の晩に、折り込みバターを準備しておきましたよ~ 066.gif

あさ早くから、せっせせっせと折って重ねて伸ばして~ 笑

オーブンからバターの香りがたっぷり 053.gif

ちょ~ど焼きあがったころに起きてきたよ~娘達 015.gif

ひょっとして、香りにつられたか~??? 笑

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「わ~バターつけてないのに、バターの味する~ 060.gif 」

って・・・下の娘~

も~とんちんかんな娘です~ 041.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-01-24 22:53 | BREAD
2010年 01月 08日

お正月ののこりもので・・・

今日からようやく娘達の学校がはじまりました~ 041.gif

の~んびりとした冬休みを過ごしていたもんだから、も~大変 042.gif

今朝は、いやっ(^^ゞ 今朝も、なかなかお布団から出れなかったんですね~ 014.gif

戦争でしたよ~ (;一_一)ハァ~



久しぶりの 012.gif 独身タイム~ 060.gif

この時間を無駄にするのは、もったいな~いっ 037.gif

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お正月の縁起物「黒豆」 053.gif

そろそろ食べきらなくっちゃ~ (・。・;

いつも、ほったらかしして糸引いちゃうんです~ 008.gif

 056.gif [黒豆ぱん] に変身~ 060.gif

柔らか生地・お砂糖もいつもより多目・バターもたっぷり入れちゃった 053.gif

おいち~ぃ 016.gif 

焼き立てパンにさらにバターをのっけて食べる 037.gif

この後、どうやって痩せる~ ????? 041.gif 
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by bluekitchen2008 | 2010-01-08 18:30 | BREAD