カテゴリ:LESSON( 583 )


2011年 11月 22日

12月レッスンはじまりはじまりぃ~♪

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 *12月基礎class lesson* のご予約受付中です♪
残りのお席が わずかとなっております

みなみなさまからの*エントリー*お待ちしております♪
  



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街中では あっちもこっちも イルミネーションがはじまり
クリスマスムード一色になり 賑やかな様子がうかがえますね~(*^_^*)
一年の中でこの時期が一番好きな管理人*blue*です♪

今月のlessonでは
雰囲気だけでも*クリスマス*を楽しんでいただこうと
サンタの着ぐるみでも着ようか~?と 思いましたが・・・
1人で浮つくわけにもいきませんので
「あらっ あたしも着たかったのぉ~」と思われたそこのあなた!!
只今*着ぐるみレッスン希望の方*募集中ですんで~
是非ご一報を~  な~んてっ 笑



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気を取り直して・・・

今日より*12月レッスン*はじまりました!!
そして*いちご*も手に入りましたよぉ~♪ よかった~
12月に入れば きっとどこでも手軽に買える様になるのかな??
やっぱ*いちご*があると 気分も上々↑↑↑
なぜかテンションがあがります~ 笑 

今月のポイントは何といっても土台の*ジェノワーズ*!!!
ケーキの中心的存在*ジェノワーズ*の作り方をわかりやすくレッスンさせていただきます♪
もちろん*手立て~*
ではなく*ハンドミキサー*でぶんぶんぶ~ん!! 
これでもか~ってくらい泡立てていただきますよ~(*^_^*) 
そのあとは レッスンで~笑
お楽しみに❤



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今月のlessonより 新しい*お皿*でご試食♪です(*^_^*)
自己満足ですが 超ラブリーです❤






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by bluekitchen2008 | 2011-11-22 21:49 | LESSON | Trackback
2011年 11月 20日

準備万端かっ!!!?

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 *12月基礎class lesson* のご予約受付中です♪
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みなみなさまからの*エントリー*お待ちしております♪
  



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早くも来週から*12月lesson*がはじまります♪
材料の準備やレシピのコピーも終わりました~(*^^)v
あとは、みなさまをお待ちするばかり~❤



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こちら↑↑↑フランス生まれ フランス育ちの*アラザン*です
海を越えて*blue kitchen*にやってきました~ 笑
おうちで作られる本番用の分もセットしていますよ~❤

そうそう!あとは今回のlessonの主役*いちごちゅわん*を買いにいかなくっちゃ~(^^ゞ
時期が早いせいか このへんのスーパーでは まだ見かけないですよね~ ヤバッ
明日 いきつけの*しゃっかてん*(笑)に行って仕入れてきま~っす

 



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by bluekitchen2008 | 2011-11-20 23:45 | LESSON | Trackback
2011年 11月 18日

11月基礎class*lesson 終わりました♪

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 *12月基礎class lesson* のご予約受付中です♪
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今月のレッスンでは
とてつもなく~たくさんの器具を使いました~(^^ゞ
作る工程の数が増えれば増えるほど 使う器具も仲良く一緒に増えてくれます
レッスンでは 洗いものを出来るだけ少なくすませれるよう
頭はフル回転~~~(~_~;)させてみましたが・・・
その成果もむなしく(苦笑~)

 ㊟ 手荒れによるクレームはお受けできませんので ご了承くださいませ (*^^)





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さてさて
今月のlessonをご受講くださいましたみなみなさま
今回の*ドット*にいのちをかけたムースはいかがだったでしょうか???
「えっ!!!もう復習した~!!???」
Trés bien!!!  (トレビア~~ン)



今回のポイント!!!
 しっかりと表面を冷やしてから ペロッとしてねっ♪  hahaha~笑
たくさんの方のご受講 感謝していますm(__)m

Merci beaucoup!!!!!








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by bluekitchen2008 | 2011-11-18 00:32 | LESSON | Trackback
2011年 11月 10日

紅茶のムースの断面**

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  *11月基礎class lessen*のご予約は締め切りました
ご予約 ありがとうございました

*12月基礎class lesson* のご予約は11月14日(月)PM9:00~です♪
みなみなさまからの*エントリー*お待ちしております♪
  



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*11月基礎class lessen*はじまってます~♪
今月のレッスンのポイントは~ *ドット柄~*です
水玉好きのあたし❤
みなさまにも その趣味を押しつけ中の 今月のレッスン!!!笑

見た目はもちろん*ドット*
そして~~~ニタッ



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カットするとぉ*ドット*が隠れていました~~~~~!!! ドヤッ!!!
ご試食分のケーキカットの際は
「きゃ~❤かわいい~♪」
という声が教室で飛び交っていましたよぉ~(*^_^*)ニンマリッ

さてさて すでに!ご受講のみなみなさま
*ドットlesson* 存分に楽しんでいただけましたでしょうか・・???
これからのみなみなさまっ お楽しみにぃ~!!!





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by bluekitchen2008 | 2011-11-10 22:04 | LESSON | Trackback
2011年 11月 08日

*12月基礎class* Menu と レッスン可能日のご連絡

 *12月基礎class*Menu


[クリスマスデコレーション](15センチドーム型 1台) 


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 基本のジェノワーズ生地に
 とっておきのミルキーなシャンティーで
 ドーム状にデコレーション 
 サンタさんを飾れば
 もうクリスマスはそこに・・・♪ 
 (**フルーツはイチゴの予定です♪)


 全日程受付終了いたしました
 みなみなさまからのご予約感謝いたします
 ありがとうございましたm(__)m



 *12月基礎class*レッスン可能日 
    
 *11月25日(金)  満席になりました   
 *11月30日(水)  満席になりました  
 *12月13日(火) 
 *12月14日(水)  満席になりました  
 *12月16日(金)  残2席



 全日程10時*レッスンスタート*になります

 

*ご受講料* 4500円(レシピ・↑のお持ち帰り・ご試食込み)

 **毎回のレッスンよりお高くなっています。ご了承くださいませm(__)m




**レッスンエントリーについて**


お申込みスタートは 11月14日(月)21:00(PM9時)~ となります




お申し込みの方は

 *タイトル欄に[12月基礎class]とお書き添えください

 *お名前(ふりがな)

 *ご連絡先

 *希望日は 可能日の中から*第1~第3希望日まで* ご連絡いただけますと大変助かります
  

以上をお書き添えの上 携帯メール もしくは こちら(クリック) 
または この記事のコメント欄にご記入(ご記入後*非公開コメント*にクリック) にてお申込みくださいませ
(尚 複数様でお申し込みの場合は 全員分のお名前をご記入願います)

 
 ~ お申込みに当たっての諸注意↓↓↓をよくお読みくださいませ  

 *ご予約は 先着順とさせていただきます

 *当教室は *4名様までの少人数制* とさせていただいておりますが
  お友達同士などで4名様以上になる場合は 一度ご相談くださいませ

 *ご予約は定員(4名)になり次第 締切とさせていただきます

 *お1人さまも大歓迎です!が、他の生徒さまとの*ご相席*となります

 *尚、人数が2名様に満たない場合は 催行されませんのでご了承くださいませ



 何とぞよろしくお願いいたします








お菓子教室*blue kitchen*については
 [ new*お菓子な娘たち* ]
をごらんくださいませ



  
 
  



メール受け取り後 こちらの方で日程調整させていただき
2~3日中に こちらよりお返事させていただきます
3日以上連絡がない場合は手数ですが再度ご連絡お願いいたします




みなさまのお申込みを心よりお待ちしております
最後までお読みいただき ありがとうございました





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  何とぞよろしくお願いいたします
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by bluekitchen2008 | 2011-11-08 20:31 | LESSON | Trackback
2011年 11月 01日

10月基礎class** 終わりました~♪

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  *11月基礎class lesson* のご予約受付中~です♪
みなみなさまからの*エントリー*お待ちしております♪
  



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*小夏日和*!!??? 笑

寒い~と思いきやっ!!! 温かい日が続いてます~!(^^)!
洋服タンスの入れ替えがなかなかすすまない管理人のblueです


本日 *10月基礎class* 最終日
今月のlessonも無事に修了しました(*^_^*)



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仕上げたあとの撮影会では 
我が家の*Halloweeeee~~~n*たちが一緒に並んで記念撮影❤
そして 勢いよくシッターを切る彼女たち
あ~でもない!こ~でもない!と真剣なまなざしでファインダーを何度も覗き・・・
そう!*カメラ女子*なのです~♪♪   って携帯でしたけど~苦笑

そんな彼女たち(*^_^*)
「毎月のlesson写真を*待ち受け画面*にしています!(^^)!」 とっ・・・
あっあっありがとうございます~嬉涙
さてさて、綺麗に撮れたかな!???



今年も早いもので もう11月かぁ~(-_-;)
も~ゆってる間に*Christmas~* 気~ハヤッ
近々(!?)*12月基礎class:lesson menu*upしますね~
お楽しみにぃ~(^_-)
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by bluekitchen2008 | 2011-11-01 01:22 | LESSON | Trackback
2011年 10月 25日

11月レッスンご予約はじまってます**

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  *11月基礎class lesson* のご予約がはじまりました♪
みなみなさまからの*エントリー*お待ちしております♪
  



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今日も*マカロン*ってます♪








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by bluekitchen2008 | 2011-10-25 00:26 | LESSON | Trackback
2011年 10月 23日

整列~♪

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  *11月基礎class lesson* のご予約は明日10月24日21:00~ からです♪
みなみなさまからの *エントリー* お待ちしております♪
  



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*朝礼をはじめま~す*


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*Hallowee~~n*が来週に控えていますが 笑
魔女や黒猫をおさえて
早くも登場!!!
*サンタさんたち*たくさん並んで~ 今から話し合いかぁ~♪
「美味しい」「楽しい」の*脇役*ではありますが
*クリスマス*のケーキには なくてはならない存在ですよね~
素敵に演出してもらえるよう
今から*ストレッチ*でもしてもらいます~笑



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あっ!!こらっ!!
ちゃんと聞いてるか~(-_-メ)









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by bluekitchen2008 | 2011-10-23 23:11 | LESSON | Trackback
2011年 10月 22日

楽しいLessen** と そのあとのお楽しみ** 

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  *11月基礎class lesson* のご予約は10月24日21:00~ からです♪
みなみなさまからの *エントリー* お待ちしております♪
  



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*10月Lessen*が続いています♪



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↑↑ 最後の仕上げ風景ですぅ
タルトの荒熱がとれたら 
さらに美味しそうに見えるように❤
乳液(笑)を丁寧に塗り塗りしましょう♪
そして最後に*ピック*をさして!出来上がり(*^_^*)

今月は*洋梨のタルト*&*おまけレシピ*用に *2種類のピック*を使用しています
ピックをつけると~
みなさんのテンションは 最高潮に!!!!!!!
そしてケーキは*ワンランクアップ*に仕上がります♪



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ご受講のみなみなさま
*ピック*マニアなあたしの*ピックトリック*に
これからもお付き合い よろしくお願いいたしますねっ(#^.^#)





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Lessen後・・・
OL時代に仲良くしていた*仲間*と*熟年同期会*♪
集まったのは *男の子5人と女の子4人*     ・・・の子???

昔ばなしにパ~ッと大輪のお花が咲き
思い出話に笑いが止まらなかったり 笑

近況を聞きながら
「え~!そうなん!!」
「え~!あの人が うっそ~!!」とか・・・苦笑

「体の調子がスッキリしない・・」とか
「草むしりしていて ぎっくり腰してな~」とか
「〇歳は節目やで~気をつけや~」とか  ・・・・・・・・・・・・・・呆笑

ほんとっ 話題の絶えない時間でした


みんな変わらず昔のまんまで
ほんとっ 会えてよかったな~♪
また機会があれば絶対!参加で~(*^_^*)


この会を企画して お店を探してくれた*Aくん*
連絡係をしてくれた*Mちゃん*
ほんとっ ありがと~❤
次回の開催を生きる活力に(笑)
日々の生活を楽しみま~す♪

Merci beaucoup!!!!!

















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by bluekitchen2008 | 2011-10-22 12:53 | LESSON | Trackback
2011年 10月 21日

ご受講ありがとうございました**

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  *11月基礎class lesson* のご予約は10月24日21:00~ からです♪
みなみなさまからの *エントリー* お待ちしております♪
  



゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・




本日(ってか もう昨日になってる~(-_-;))
はじめての*生徒さま*4名のご参加でした❤
「家では作らないんで~」
と Y・Yさんが胸を張って(笑)おっしゃっていましたが
なんのその~
みなさんそろって とっても手際よく作業してくださいました◎



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4名中3名の方が 男の子を持つママさん!
男の子がいない あたしとM・Yさん には
未知な世界のお話がてんこもり!!!
今日も楽しいお話満載のLessenで 大満足のあたし❤
みなみなさまの ご心中はいかに・・・???苦笑


お持ち帰りいただいた*タルト*を囲んで
楽しい*晩さん会*!?
だったらいいな~ (妄想)

Merci beaucoup!!!!!






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by bluekitchen2008 | 2011-10-21 00:55 | LESSON | Trackback