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2010年 07月 31日

なかなか難しいわ~

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 emoticon-0155-flower.gif [crepe](クレープ)

生地はいたって簡単 emoticon-0152-heart.gif 

おうちにある材料ですぐに作れますよ~ emoticon-0133-wait.gif

材料は・・・薄力粉・卵・牛乳・バター・塩   ほらねっ emoticon-0105-wink.gif

生地作りは、混ぜるだけ~ →→→ 少し休ませる~   それだけっ emoticon-0133-wait.gif



焼くのがけっこう難しいよ~ 

熱くしたクレープパンに生地をうす~くうす~く伸ばします

ここんところが・・・・・ ムムムッ

なかなかうすく伸ばせれなくって (^^ゞ

食べ応えのあるクレープに仕上がりましたよ~



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練習しないといけないね~ emoticon-0141-whew.gifハズカシッ

冷凍庫に残っていた「スポンジ生地」にシロップをうち

マンゴーシャンティーと生マンゴーとともにIN emoticon-0115-inlove.gif

そのまま食べるのもいいけど・・・

プレーティングしてもオサレ(←オシャレ(笑))よね

そして、子供たちの喜び度もUP ↑↑↑ です~
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by bluekitchen2008 | 2010-07-31 22:59 | SWEETS
2010年 07月 30日

おかえり~

今日、3泊4日の臨海合宿から帰ってきた上R

少し焼けた顔・大きな荷物を肩に・・・少ししか離れ離れになってないのに

少しお姉さんになった様に見えたよ~ 

あっ・・・子離れ出来ないあたし(-_-;)ハズカシイッ



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今日は無事に帰ってきたお祝い(笑)に

好きなものを作って、帰りを待ちました emoticon-0136-giggle.gif

って、めちゃおおげさやね~ (^^ゞ 大したものはつくってませんよ~ ウンウンッ



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 emoticon-0155-flower.gif [ラザ~ニァ]

帰って来て、一言目が「おなかすいた~。晩御飯何~。」

・・・って emoticon-0114-dull.gif

他に言う事あるやろ~ emoticon-0132-envy.gif

でも、大好きなこのメニュ~を聞いて喜んでくれたよ~ emoticon-0115-inlove.gif ホッ



食後のデザートは、あっさりと emoticon-0111-blush.gif

昨日のうちに「桃のコンポート」を仕込み emoticon-0159-music.gif

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 emoticon-0155-flower.gif [桃のゼリー]

こちらも大好きデザートのひとつ emoticon-0152-heart.gif



楽しかった旅行の話をねほりはほりっ聞きながら、賑やかな晩御飯時間に・・・



っと、予定ではそうなるはずだったんですが~

HDに録画していた連ドラを夢中で見ていました~ (-_-;) トホホッ

ま~元気で帰ってきたから、よしとしましょう~ emoticon-0142-happy.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-30 22:22 | SWEETS
2010年 07月 28日

私を上に引き上げて~

って・・・

どういう意味だぁ~ 笑

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 emoticon-0155-flower.gif [tiramisu](ティラミス)

たっぷりのコーヒーシロップをしみこませた生地に

マスカルポーネチーズのムースを重ねたCAKEです emoticon-0152-heart.gif

ティラミスを直訳すると →→→ 私を~ ・・・になるんです




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カフェインたっぷりのこのCAKEを食べて、夜も遊ぶぞ~ emoticon-0159-music.gif

んで、気分も上々 ↑↑ って意味らしい 笑

んで~、晩御飯あとに食べた私は、夜な夜なblog更新しているわけです~ フォ~emoticon-0169-dance.gif



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器に入れて仕上げると、こんな感じに emoticon-0115-inlove.gif

大きめのスプーンですくって、お皿に盛りつけます 

そのまま食べても、もちろんOK emoticon-0136-giggle.gif

いやいやっ(-_-;) 

カロリーすごいからねっ

誰か止めてねっ 笑
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by bluekitchen2008 | 2010-07-28 23:46 | SWEETS
2010年 07月 26日

すごかったよ~

昨日は、仲良しMちゃんちで「おまつりや~」会 emoticon-0102-bigsmile.gif

あっ(^^ゞ ご招待していただいたんですぅ~ ニコニコッ

Mちゃんとは、上のRの出産の時からの仲良し emoticon-0152-heart.gif

そうっ、お互いの上の子の誕生日は2日違い~

久々にRくん(←頭文字一緒だね~ 笑)に会って、あまりの成長ぶりにびっくり!



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( ↑↑↑ 何時間お邪魔したんだ~ (・。・; あまりの厚かましさに、こちらもビックリやね~ 笑 )



RとRくん、お互い意識していて、なかなか遊ばないよ~ 目も合わさないしね~ お年頃やねっ 笑

親たちは、そんなのほったらかしで、話に夢中~ emoticon-0136-giggle.gif

時間が経つにつれ、2人の距離は近づいて emoticon-0102-bigsmile.gif

下の子たちも含めてみんなでwiiや鬼ごっこ(?)・人生ゲームで大賑わい emoticon-0159-music.gif



dinner~は、Mちゃん特製のスペシャル鉄板焼き emoticon-0152-heart.gif

あまりに美味し過ぎて、写真撮るの忘れて emoticon-0106-crying.gif 食べてたよ~

この日、実は「天神祭の日」だったんですね~ emoticon-0115-inlove.gif



お部屋暗~くしてっ emoticon-0133-wait.gif



目の前で~

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こんな感じ emoticon-0152-heart.gif

マンションが最上階だから、花火を見降ろす感じっかな emoticon-0136-giggle.gif 上から目線 笑

なんて贅沢な時間なんでしょ~~ emoticon-0111-blush.gif

Mちゃん・Mちゃんパパ っ 

美味しいお料理と素敵な景色 ありがとうございました~~ emoticon-0139-bow.gif



みなさん、知ってましたか~ ?

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「天神祭」の花火は、2か所から打ち上げしているんですよ~ emoticon-0144-nod.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-26 22:33 | other**
2010年 07月 22日

中身たっぷり ❤❤❤

の アップルパイ emoticon-0159-music.gif 出来上がり~

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いつもはパイ皿(高さがあまりでないタイプの仕上がり)を使って焼き上げるのですが

今日は気分をかえて、高さのある菊型のタルト型を使って作ってみました emoticon-0136-giggle.gif



思いのほか、リンゴ煮がたっぷり入りましたよ~ emoticon-0136-giggle.gif

リンゴ煮の汁気がパイ生地のサクサク感を損なわない様に

間にケーキクラムを入れていますが emoticon-0133-wait.gif

リンゴ煮におしつぶされてぺったんこ~ emoticon-0119-puke.gif

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パイ底も、その重さじゃ~層も出せないよね~ 笑



2つ作って、1つは毒味~ emoticon-0136-giggle.gif

もう1つは、明日お嫁に行きま~す emoticon-0111-blush.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-22 23:24 | SWEETS
2010年 07月 21日

とつにゅ~

そう・・・夏休みに入ってしまいました emoticon-0141-whew.gif

その時を待っていたかのように、梅雨明け emoticon-0157-sun.gif

いいお天気が続いて、お洗濯物は「ちょう気持ちいい~」(← どこかで聞いた様なセリフ 笑 )

と、青空の下なびいていますね~ emoticon-0159-music.gif

子供たちも丸ごと洗濯してあげたいほど、汗かいてます~ 

( ↑ イヤイヤッ 冗談になんな~いっ(^^ゞ こんな事したら、新聞ざたになっちゃうね~ )



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こちらもっ 

夏を待っていたかの様に、鉢植えで育てている「ブルーベリー」の木に実がなりましたよ~

春過ぎたころ、たくさんお花が咲いていたので、この日を楽しみにしていました~ emoticon-0155-flower.gif



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収穫~ emoticon-0152-heart.gif

って (^^ゞ ブルーベリーの実がなった木は、4本 emoticon-0136-giggle.gif

こんなにいっぱい、採れるわけないよね~ 笑

お友達のTちゃんに、「よかったらジャムにでも~」っと、たくさんわけていただきましたよ~ emoticon-0159-music.gif



んで早速・・・・・ emoticon-0152-heart.gif

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たくさんあったのに、わずか2瓶 と ちょっぴり emoticon-0106-crying.gif 

へるよね~ emoticon-0114-dull.gif



お鍋に残った少しのジャムと冷凍ベリーミックスを少し煮詰めて~ emoticon-0136-giggle.gif

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バニラアイスにトッピング~ emoticon-0168-drink.gif

甘いバニラに甘酸っぱいベリー が ぴったんこかんかん emoticon-0159-music.gif



これからはじまる、我が家の長~い夏の陣のおともにさせていただきますね~ emoticon-0136-giggle.gif

Tちゃん、ありがとう emoticon-0152-heart.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-21 17:08 | SWEETS
2010年 07月 17日

おいしいのはいりました~笑

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今日はタルトっ emoticon-0133-wait.gif

夏なのにタルト~ (^^ゞ 暑苦しいよね~っ  ゴメンね~

昨日からタルト食べた~い emoticon-0111-blush.gif って思ってて、朝からせっせとつくりましたよ~

どう仕上げるかも、昨日からイメージトレーニングできてたよっ 笑



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タルト生地の上にアーモンドクリーム 

その上に、マンゴー味のシャンティー emoticon-0152-heart.gif   んでんでっ emoticon-0136-giggle.gif

贅沢にマンゴ~1個分のっかってます emoticon-0142-happy.gif


うふっ emoticon-0152-heart.gif イメージ通りっ です  ニジュ~マルッ



最近マンゴーづくしです emoticon-0115-inlove.gif

マンゴープリン ・ マンゴーロール ・ マンゴタルト ・・・・・

けっこうどんなケーキにでも合うんだね~ マンゴーさん emoticon-0115-inlove.gif



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 emoticon-0155-flower.gif [マンゴータルト]

今日も美味しかった~ ごちそうさまでしたっ  ペロリッ
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by bluekitchen2008 | 2010-07-17 21:57 | SWEETS
2010年 07月 14日

本物はどっちだ~?? 

はっはっは~ 笑


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昨日の「マカロンタワー」レッスンの興奮が止まず emoticon-0136-giggle.gif

「おみや」に持っていくところがあった♪って事もあって~ emoticon-0144-nod.gif

夜な夜な「マカロン」( ← こちらは、お口に入る方ね~ emoticon-0140-rofl.gif )作り~

そして、K先生に教えていただいた「リボン」の復習復習~ 

むむっ・・・バランスむずかしいわ~ (-_-;)



「お遣い物」でなければ、マカロンタワ~にしていたわね~ emoticon-0136-giggle.gif アブナイアブナイッ
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by bluekitchen2008 | 2010-07-14 22:19 | SWEETS
2010年 07月 14日

すごいよ~ 

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 emoticon-0155-flower.gif [マカロンタワー]

圧巻~~~~~ emoticon-0165-muscle.gif ですっ

 ㊟ 残念ながら、今日のは食べれません emoticon-0136-giggle.gif 



今日は、仲良しKさんのお友達でもある、K先生のご指導のもと emoticon-0144-nod.gif

「マカロンタワー」レッスン emoticon-0115-inlove.gif

実は、とっても楽しみにしていたイベント emoticon-0159-music.gif

Tちゃん邸で朝9時にレッスンスタート~

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まずは、マカロン作りからっemoticon-0133-wait.gif

好きな色を選びま~す emoticon-0152-heart.gif

白い粘土にカラー粘土を混ぜてコネコネします  何とも言えない感触で、楽しいぃ~ 

この時点で、も~みんなハイテンショ~ン emoticon-0136-giggle.gif

①マカロンの皮作り → ②ピエ(マカロンならではのフリル部分)作り → ③フィリング(中のクリーム)作り

④サンド~ emoticon-0152-heart.gif 

2色のマカロンを各20~25個ずつ、せっせせっせっと作ります (^^ゞ

お手々より、お口ばっかり動くあたしたちを見かねて 笑

先生いっぱい手伝ってくれましたよ~ ( ↓↓↓ 先生の作品集~ ご覧あれ~ emoticon-0159-music.gif )

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でもでも、いつもより(笑)集中 emoticon-0133-wait.gif して、よ~くがんばったよねっ emoticon-0105-wink.gif

そしてっ、ここからっマジ真剣勝負っ emoticon-0108-speechless.gif

⑤土台になるコーンに粘土をはりつけて、その上に2色のマカロン・先生作の素敵なお花 emoticon-0155-flower.gif をはりつけます

⑥パールやダイヤモンド(← 本物よ~ っなわけな~いっ emoticon-0140-rofl.gif )リボンをデコレし、できあがり emoticon-0115-inlove.gif


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みなさん、居残りもなく (笑) ばっちり仕上げる事ができましたっ emoticon-0142-happy.gif

同じ色をチョイスしても、それぞれみんなちょっとずつ違う色・仕上がり

自分だけのオリジナル「マカロンタワー」に、みんなうっとりです emoticon-0111-blush.gif

マカロン好きのあたしには、たまらないレッスンでしたよ~ emoticon-0136-giggle.gif



次回のレッスンも計画中です emoticon-0115-inlove.gif

ご興味あるかたはコメント欄にて、ご一報くださいませ~ (出張レッスン可能です emoticon-0152-heart.gif )



K先生・お部屋を提供してくれたTちゃん ありがとうございました~ emoticon-0139-bow.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-14 00:30 | other**
2010年 07月 11日

またまた

冷菓 emoticon-0115-inlove.gif

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先日買った「マンゴー」がいい感じで熟してきたので emoticon-0152-heart.gif

 emoticon-0155-flower.gif [マンゴープリン]

マンゴー めちゃ美味しい~ emoticon-0159-music.gif

種と皮をきれ~に残し 笑  食べやすい大きさに実をカット emoticon-0136-giggle.gif

出来上がったマンゴープリンの上にたっぷりONしましたっ emoticon-0159-music.gif



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今日は、食感を楽しもうと思って emoticon-0144-nod.gif 

「タピオカ」をINしました~ emoticon-0159-music.gif (右の写真見て~ まる~いのん光ってるっしょ )

うふふっ ぷちぷちっとしてて、たのおいしい~ emoticon-0140-rofl.gif



マンゴープリンのおともっ emoticon-0142-happy.gif

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先日行ってきた「es koyama」でこっそり購入(笑)した 一品っ いやっ 逸品 emoticon-0115-inlove.gif

 emoticon-0155-flower.gif [STRAWBERRY CROTTIN](いちごのクロタン)

イチゴ味のメレンゲ菓子です emoticon-0152-heart.gif

メレンゲ菓子って、とってもデリケートなんです emoticon-0106-crying.gif

湿気に弱いので、空気に触れていると、あっちゅう~間にべたつきはじめます (-_-;)

だから、メレンゲ菓子にはシリカゲルがおともに絶対必要です emoticon-0133-wait.gif

あ~” (-_-;) 

あ~でもないっこ~でもないって写真撮ってる間に~

メレンゲさん・・・やっぱりべたべたになっちゃったね~ emoticon-0125-mmm.gif




今日も美味しいおやつの時間っ

このままやと完璧に玄関ドアから出れなくなるねっ うんやばいよねっ emoticon-0141-whew.gif
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by bluekitchen2008 | 2010-07-11 20:21 | SWEETS