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2013年 08月 31日

ひさびっさ!! あさごぱん**

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お・おはようございますぅ (´ー` )ノ゜゜

あさからブログあっぷ ♪
これもひさびさっ 


*祝!!!夏休み終了*を記念して  
↑↑ 正確には明日だけどねっ
今日は*あさごぱん* ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪

祝!???とはいえ 
中学生以上にもなると夏休みもないんだなぁ~・・・

上Rはセミナーにクラブ・・・
毎日終わるはずもないほどの量の宿題に追われ
そして なぜか今日クラブ合宿から帰ってきます (-ω- ?) 

お盆以外は毎日クラブにいそしんでいた下R
そして宿題・・・昨夜よなよな無事終了 (。-`ω´-)ぅぃ



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[たらこマヨネーズバターonマヨネーズチーズ]

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
あ・・・あんた・・・
ど・どんだけ か・カロリー (゚ェ゚(。_。(゚ェ゚(。_。*)コクコク

めっちゃ おいしっ!!!
ダイエットなんか やめじゃ~いやめやめっ!!!

ひとつ。またひとつ手にとりながら
「お昼食べんとくわっ。」って 下R・・・

(ΦωΦ+)ホホゥ….  ← はは

そういいながら 
食べなかったためし いまだかつてない 




*マヨネーズ*
安売りの時にいっぱい買って❤
在庫を切らしたことがない♪
はずが・・・ いつのまにやら!???
ない (+`ω´+)

そういえば・・・
マヨネーズの安売り最近なかったなぁ~(-公-、)シクシク
チラシで見かけたら 教えてねっ (*´エ`*)テレテレ

あっ うちは*キューピー*党 です♪

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by bluekitchen2008 | 2013-08-31 10:52 | BREAD
2013年 08月 30日

キムチとチョコ**

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う~~ん 最高 ヽ(*>∇<)ノ

こちら 先日*韓国料理教室*で作った [水キムチ]
キムチと言えど 赤くない=辛くない 
冷蔵庫でキンキ~ンに冷やして いただきます ❤
野菜たっぷりなので とってもヘルシー
発酵食品なので 体にとってもいい~♪
そう。お汁も残さずゴックン  o口(・∀・ ) ゴクゴク

美味しかったぁ~♪
この[水キムチ]を毎食時前に食べると オォォ♪((*゚゚∀゚゚*))
そう。食事前に食べると・・・・・ ヽ(*`゚∀゚´)ノォォォォォォォォォォ!
たべ・・・  ← (((-’д-)y-~ イライラ

野菜と水分でお腹が満たされ
自然に食欲が抑えられるみたい ❤
はい。痩せます これほんとっ!! タブン・・・

*食欲の秋*が来る前に
ちょっと頑張ろっかな~!??? ← むりってか?



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っといいながら・・・
食後にこんなん作って食べてたら
あかんわな~ (o ̄∀ ̄)ノ”

[チョコタルト]
どぉ~~してもチョコ系たべたかってんもん ふんo(`ω´*)o



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中は焼きチョコ ❤
フランボワーズの実ぃ 入れたのに
カット面に出てこなかったゼ~ッ  (。-_-。)ポッ

あっ!!!!!ひらめいた!!!!!  ← いまごろかよっ
[チョコ×フランボワーズ]
王道やねっ♪
うふふっ❤ ひらめいちゃったから
またつくろ~っと ヽ(◎´∀`)ノムズムズ



ご訪問ありがとうざいます ❤

今日もこちらの*満腹ブログ*にお付き合いいただき
ありがとうございました 笑

今頃・・・・・
夏休みの宿題のやり方が間違っていたと
うっすら涙をうかべる娘  (゚ロ゚屮)屮じぇじぇ!!!! 

夏休み あと2日・・・・・
今日は徹夜だなっ  (O_O;)じぇじぇじぇ~~~!!!!

めざめの ぽちっ よろぴく  
  
 
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by bluekitchen2008 | 2013-08-30 22:15 | DAILY***
2013年 08月 29日

たんすのこやし?

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たんすって・・・(´⊥`lll)

正確には
*冷蔵庫の整理*てきな (-д-*)んだ♪

試作がてら 
そろそろ使い切らないといけない
*冷蔵庫の肥やし*を使って
スイーツに変身 ❤



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肥やしちゃん**
捨てられずにすんで 良かったね~っ  

こうして色んな物を作っていると
失敗も重ねながら 成功へと導いてくれる ♪
あ~次はここをこうしよう  とか
ここはこのまま採用!!! とか・・・

オーブンから出てきた その変身した出で立ちは
ちょっとしたことで 表情が違う・・・

迷宮入りすることもしばしばありますが・・・
―(-`ω´-)―(゚Д゚)ハッ!!→ って
感じさせてもらうことも多々あるから
面白いんだな~ o(*^Ω^*)oウンウン  


あっ・・・
またオタクってもた (*^皿^*)ノァハハw


さ~今日の分の*お道具*つくろっと ❤ 
 内職っ内職~っと




今日もご訪問ありがとうざいます ❤

上のお菓子
今日は肥やし使用のため*洋梨*を使いましたが
ほんちゃん(笑)は 〇〇〇でトライ!!!しようかとっ・・・

上にのっけてる*アーモンド*も
残りもんの粉々アーモンド  
↑↑ 袋の底に残ってるやつ (*゚▽ノ゚*)おほほほ♪
やっぱり見た目が良くないねっ 
けど お味は一緒ダゼッ ❤

冷蔵庫が少し軽くなりました 笑
整理する日もなくっちゃね~ (-∀-)うひゃひゃ
夏が終わる前に みなみなさまも是非♪

はい ぽちっとな  ヨロシクネ(*ゝ艸Ơ)ウフフ☆ 

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by bluekitchen2008 | 2013-08-29 20:15 | SWEETS
2013年 08月 28日

よなよな 内職ってます**

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8月もあとわずか・・・
というのに・・・
上Rは明日から クラブ合宿へ (*-乂-*)ウーン。。。?
なんで んなギリギリ  σ(._ ・;*)ゥーン…
宿題!??? どうするんでしょかね~ フンッ(。-`へ´-。)シラン!!!


さてさて
お菓子教室*Blue Kitchen*では
8月の充電期間を終え
来週からはじまる9月レッスンの準備にとりかかっています ❤
なんだかドキドキ  (w-Å-w)ゞ

こちら *ティラミス*レッスンで使用する あれ❤
あ・あ・あれれ!???
これ↑↑使うんだ~ σ(0д0lll)アックワックワッ
っということは・・・
あの作業があるのぉ~ ガビビーン _| ̄|○ il||li
っと感じた方・・・

大丈夫 ❤
ご受講されるみなさまの大半の方が2回目っ♪
っと・・・軽くプレッシャー なんかかけちゃったりして 笑 

1回目の方 
そんな大それたこといたしませんので
ご心配にはおよびません  ( ̄∇ ̄)vハイ

みんなで作れば怖くない!!
って よそ見も出来ないこの作業 (`Θ´lllノ)ノ
一緒に乗り切りましょう ❤



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こちらも *ティラミス*レッスンで使用する
blueの手作りお道具 ♪
あ・愛がこもってます φ( v_ v。)照

実はまだ 使用するには不完全状態
ちょっと力がいるのと センスを要するので・・・
毎日ちょこっとずつ仕上げていきます (-`д´- 。)



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大量仕入れてきましたぁ~~!! (*^皿^*)ノァハハw
買いもんに付き合ってくれたMちゃんに感謝ぁ~
Merci beaucoup!!!!!




今日もご訪問ありがとうざいます ❤
さてさて
来週からいよいよ9月
今年もあとわずか  
クリスマスはもうそこに 

.。;・:*:・;.。..☆ネ兄 くりすます☆.。;・:*:・;.。.
↑↑↑ ちょと気が早すぎでね!???

ぽちっ としてくれた方にも *Merry Xmas*
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by bluekitchen2008 | 2013-08-28 22:48 | LESSON
2013年 08月 27日

キムチ教室にいってきました**

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コリアウンタウンにある
韓国料理教室*you-kitchen(ヨン・キッチン)*に
ママ友仲良し4人組で行ってきました~ ♪  

テレビやレシピ本でもおなじみの
韓国料理研究家*洪 貞淑(ホン・ジョンスク)*先生から
じきじきに教えていただける
題して!!*大好評!ランチ&お土産付きのお得なツアー* 



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コリアウンタウンの あの有名な*流れる千年*の前にある
先生の教室は 今年4月に出来たばかりで
とってもオシャレな空間でしたぁ~ ❤

ドアをあけると その韓国情緒漂う雰囲気に
わたしたちのテンションはMAXに  o(≧ω≦)o



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[水キムチ]

キムチというと 辛い!!をイメージしてしまいますが
こちらは No!!!

お出しに浮かんだたくさんの野菜さんたち ❤
どこからど~みても*ヘルシィー*!!!
先生の*綺麗の秘密*は
ど~~~やらこの*水キムチ*にあったようです  (*◇‘v′+艸)

しっかり習ってきたつもりなので
今日のたくさんのお持ち帰り分の底が尽きる前に
復習したいと思います♪



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[白菜のキムチ]

はい。見た目通り辛いやつ  (*vωv)
韓国料理は 今日一緒に参加したTちゃんに
毎月教えてもらっていますが
*キムチ*を漬けるのは はじめて~ (*>∀<)ノ))★
たくさんの調味料を使う*キムチ*
普通のスーパーでは手に入らない材料もありましたが
「この調味料がなかったら これで代用してねっ♪」
っと 詳しく教えていただきましたぁ~  (*・ε・*)  
なるほどぉ~ ウンウン
これなら作れるかもね~♪


作ったキムチ2種 重さは3kg~~!!!
全てお持ち帰りなんですよぉ ☆0ωo*●)
*水キムチ*は明日から ❤
*キムチ*はもう少し寝かせてから いただくとしま~す!!
楽しみだわん (*бωб*)



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そのあとのお楽しみ ♪
ランチ予約がとりにくい*流れる千年*にて
*ヘルシー御膳*を堪能  

ランチは5種類の御膳からチョイスして
あらかじめ予約済みでしたぁ ♪



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わたしたちは*豚ポッサム御膳*を全員一致でチョイス ❤

キムチ作って!
作ったキムチは全ておもち帰りで!
ランチ付き❤
そして先生も素敵 ☆´∀`☆

大好評なはずです (*≧∪≦)フムウム
まだまだ真新しいキッチンで 楽しくお料理♪
あたしのいちおし!!!  おすすめのお料理教室ですぅ




[yon-kitchen(ヨン・キッチン)]
 
大阪市生野区桃谷4-4-10
06-6716-7111(流れる千年)

火曜日定休 




今日もご訪問ありがとうざいます ❤
みなみなさまに*ぽちっ*としていただいて
感謝しています (≧艸≦*)

今日ももしよかったら お帰りはこちらへ
はい ぽちっ  (bω^)
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by bluekitchen2008 | 2013-08-27 00:32 | TAKE LESSON
2013年 08月 26日

ふくしゅうれぽ**

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日曜日♪   (*≧д≦)ルンルン
*半沢直樹*を特等席で観てスッキリしてからのぉ~
急にお菓子作ってます (*-∀-)ノ゙

はい。昨日のふくしゅう~~!!!

今回習ったお菓子は
材料を*混ぜる*までに準備が色々とぉ~ございまして
ちょっぴりめんどくさい・・・・・ (。-_-。 )ノ 

でも❤その混ぜるまでの作業も 
半沢さんのおかげで 
ルンルン気分で準備出来たZ(ゼェ~ッ)
 
「10倍速だっ!!!!」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(uωu;A)



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*しょうたに*風に仕上げてみました♪
ふふっ 見た目は似てるZ(ゼェ~ッ) +.(*’v`*)+
お味見したいところですが・・・
この時間なんで・・・明日に持越し  ○| ̄|_ ジャンネン

あっ!!!明日*お味見隊*に会うので 
毒見してもらお~っと  (*бωб*)



今日もご訪問ありがとうざいます ❤
ボウルのむこうに もう一種類  b(∞’∀`φ)p
幸せの隠れメニューだよ~~ん
*ぽちっ* としたら見えるかも!???

いやっ 見れないけど *ぽちっ* っとしてねっ  Σ(|||▽||| )
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by bluekitchen2008 | 2013-08-26 00:44 | SWEETS
2013年 08月 24日

お菓子教室に行ってきました**

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先月に引き続き
*モンプリュ*林シェフによるお菓子教室に行ってきました ❤

小雨がぱらぱら ふっていましたが
久しぶりに雨傘さして るんるん遠足気分 笑
「教室へは開始時間ギリギリでいいよぉ~」っと
言われていましたが・・・
前回に引き続き 今日も一番のりです ((・´∀`・))ンフッ♪

貴重なシェフの講義
指のウォーミングアツプでもして
一言一句聞き逃さないようにしなければ・・・ ( +・`ω・)b
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アレレ!???
シャーペンを持つ手が まわんない 

結局のところ 講義後シェフを呼び止め
各所 確認するはめに 苦笑
シェフは笑顔で 聞いた以上の事を教えてくださいましたぁ~
さすがでごさいます シェ・シェ・シェフ~~❤
人気を誇る*予約の取れないお菓子教室*ってなわけですねっ。



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[Compote de Fruits(コンポート・ドゥ・フリュイ)]

セミドライの果物を使ったコンポートです ヾ(o´∀`o)ノ
*プルーン・アプリコット・洋梨・黄桃*
干しシイタケ!?????
入ってませんよぉ そう見えるだけ  ゞ(´ε`●) プッ!

お好みでブルガリアヨーグルトにトッピングしてからのぉ~ご試食 ❤
そのまんまでも十分おいしゅうございました ペロリ!!!



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[Polvoron(ポロボロン)]

幸せを運ぶお菓子という意 ❤
スペイン・アンダルシア地方の祝い菓子なんですよぉ

お口の中に入れると ホロホロッと崩れる独特の食感のお菓子で
それがお口の中で溶けないうちに!!!!
「ポルボロン ポルボロン ポルボロン」っと
3回唱えると *幸せ*が訪れるとか!?訪れないとか!??? 

はい。幸せは訪れました ゚.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。
シェフによる突然の!!! *サプライズメニュー*ご紹介 ❤
それもお店で販売されているプティフールセックを2種もぉ  (●´∀`●)

サプライズメニューなので あえて写真はのせないでおきますねっ♪

いつか近いうちに復習するためにも  
早く今日のルセットを整理しないとぉ v(。-_-。)vブイッ♪



今日もご訪問ありがとうざいます ❤
*幸せ*への入り口はこちら (人´口`)テンクスッ♪
はい。 ぽちっ とな ❤
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by bluekitchen2008 | 2013-08-24 21:21 | TAKE LESSON
2013年 08月 23日

8キロ!!!!のいちぢく**

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毎年恒例になりつつある 
叔母さんちで*いちぢく狩り*

何年か前までは 娘たち連れて~♪
夏休みの無料のイベントだったのですが・・・
年月を感じます・・・シミジミ
娘たちの*夏休み*は もはやあってないようなもの。
嬉しいような・・・ 寂しいような・・・クスン 

よって・・・
大の大人が2人で 笑  ←MYははと❤
*いちぢく*いただきに行ってきました




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今年は雨が少なく 日照りが良すぎて
うまく育たなかったらしい。
見た目は真っ赤な綺麗な*いちぢく*なのに
まったく熟してなくって 固い (゚д゚lll)
香りは いい~❤ のに
いただくと アオくって 甘味も少ない (;´-`).。

ってなわけで




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8キロ全て!!!を *いちぢく*ジャムにぃ変身!!エイッ

使った砂糖4キロ  ((*゚゚∀゚゚*))
我が家*糖度高め*が好きなおうちです はい

さすがに*8kg*のいちぢくジャム 
一気にさばけないので   笑
コンロ3つを最大限に使用し ❤ 
3往復したぁ~ 

家にあるバッラバラの*ガラスビン*も
順番にあっついお風呂で煮沸消毒  (,,・`д´・,,)アツ
これが 長持ちの秘訣さ~ ♪ルンルン  ← 長期保存のことねっ



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実がゴロゴロ ❤
うふっ あえて残すのが好きなblueでしたぁ~ ♪




今日もご訪問ありがとうざいます ❤

実は・・・ 
我が家用にっと 
大びんに詰めたガラスビンが
アイランドの上をコロコロコロ・コ・ロ・・・えっ?  ヒー!! ノ)゚Д゚(ヽ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Y(>ω<、)Y
1.5kg分のジャムが ガラスの破片とともに・・・

もったいないおばけがでるねっ きっと・・・
懺悔します (ρ_*)ヾ

みなみなさまからの *おめぐみぽちっ*
よろしくお願いいたします ペコリ
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by bluekitchen2008 | 2013-08-23 00:04 | SWEETS
2013年 08月 21日

9月レッスン*空き日程*のご連絡

*9月Lesson*Menu

基礎クラス [ティラミス(Tiramisù)](15cm角ガラス器)
 

 
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 ティラミスとは
 直訳すると「私を上に引き上げて!」という意
 イタリアのお菓子です♪

 マスカルポーネチーズのクリームと
 コーヒーシロップをたっぷりと浸み込ませたビスキュイを
 交互に重ねたケーキ
 ガラスの器に仕上げますよぉ~♪




NEW!! *9月基礎クラス Lesson*可能日 

       
 *9月3日(火) × 満席になりました
 *9月4日(水)  
 *9月5日(木) × 満席になりました
 *9月9日(月) × 満席になりました 
 *9月10日(火) × 満席になりました
 *9月11日(水) × 満席になりました
 *9月12日(木) × 満席になりました
 *9月13日(金) × 満席になりました
 


*ご受講料* 5000円 (レシピ・↑のお持ち帰り・ご試食込み)

*Blue Kitchen特製の100均タッパ*のご準備をお願いいたします。




 

[Caramel au chocolat(キャラメル・オ・ショコラ)](15cm×H4.5セルクル 1台)
 

 
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 キャラメルムースとチョコムース
 2種類のムースのハーモニーを
 お楽しみいただきます♪



*9月中級 Lesson*可能日 

       
 *9月17日(火) △ 残1席
 *9月18日(水)  
 *9月19日(木) △ 残1席
 *9月20日(金) × 満席になりました
 *9月24日(火) *9月25日(水) △ 残1席
 変更しています!!! → *9月26日(木) △ 残1席  *ティラミス*開講
 *9月27日(金)
 *9月30日(月) × 満席となりました


*ご受講料* 6000円 (レシピ・↑のお持ち帰り・ご試食込み)


*Blue Kitchen特製の100均タッパ*のご準備をお願いいたします。 
   
     

全日程10時*レッスンスタート*になります

 

      
              

**レッスンお申込みについて**



お申込みスタートは 8月20日(水)(火)21:00(PM9時)~ となります 





お申し込みの方は

 *タイトル欄に[9月基礎クラスor中級クラスLessen希望]とお書き添えください

 *お名前(ふりがな)

 *ご連絡先

 *希望日は 可能日の中から*第1~第3希望日まで* ご連絡いただけますと大変助かります


今月より *中級クラス*がはじまります♪
中級クラスは基礎クラスに比べて 工程が少し多くなります
少しずつレベルアップするような形で
メニュー構成をしておりますので
不安な方は お気軽にご質問くださいねっ♪

なお
今月初めての*2コースレッスン*スタートとなるため 
ご予約状況が読めず
各クラスの日程をいつもより増やしてみました 照


もし*基礎クラス*を受講希望なのに 
*中級クラス*の日程しか予定が合わないわ  
っとおっしゃる方が多い場合(希望クラスが逆の場合も含)
ご予約開始後 
*空き日程* がある場合は 
可能日程をblogにて後日発表いたしますので
ご予約の際に 希望クラスと日程を
お申し付けくださいませ♪
出来るだけ ご希望に添えるような形で
ご予約承りたいと考えています
(ご希望に添えない場合もございます 涙)

あっ・・・もちろん2コース受講の方も お待ちしています❤



ご予約に関しましてご質問・不明点がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ご迷惑おかけいたしますが
何卒よろしくお願いもうしあげます  ペコリ
  

以上をお書き添えの上 携帯メール もしくは こちら(クリック) 
または この記事のコメント欄にご記入(ご記入後*非公開コメント*にクリック) にてお申込みくださいませ
(尚 複数様でお申し込みの場合は 全員分のお名前をご記入願います)

 
 ~ お申込みに当たっての諸注意↓↓↓をよくお読みくださいませ  

 *ご予約は 先着順とさせていただきます

 *当教室は *4名様までの少人数制* とさせていただいておりますが
  お友達同士などで4名様以上になる場合は 一度ご相談くださいませ

 *ご予約は定員(4名)になり次第 締切とさせていただきます

 *お1人さまも大歓迎です!が、他の生徒さまとの*ご相席*となります

 *尚、人数が2名様に満たない場合は 催行されませんのでご了承くださいませ


 *その他、レッスンスタイルについては こちら をご覧くださいませ



 何とぞよろしくお願いいたします








お菓子教室*Blue Kitchen*については
 [ new*お菓子な娘たち* ]
をごらんくださいませ



  
 
  



メール受け取り後 こちらの方で日程調整させていただき
2~3日中に こちらよりお返事させていただきます
3日以上連絡がない場合は手数ですが再度ご連絡お願いいたします




みなさまのお申込みを心よりお待ちしております
最後までお読みいただき ありがとうございました





いつも応援ぽちっ!ありがとうございます
みなみなさまからのご予約お待ちしています 
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by bluekitchen2008 | 2013-08-21 23:18 | LESSON
2013年 08月 21日

*レッスン日程*返信完了のご連絡

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みなみなさからご予約いただきました
*9月レッスンの*ご予約日程が決まり
今現在 返信メールが完了いたしましたので
ご連絡申し上げます

ご予約していただいたにもかかわらず
お返事がまだだわっ (#`皿´) !!! って方は
お手数ですが 今一度ご連絡いただけますよう
お願い申し上げます   _| ̄|○)) ペコリ

(*下記コメント欄に鍵コメで怒りの*メッセージ*よろしくお願いいたします 怖涙)



f0187622_22482793.jpg




今月より*2メニュー*となり
人数把握がままならないままの日程発表となったため
みなさまには少しご迷惑をおかけいたしました

まだ空きがある日程もございます♪
中級クラス日程に*基礎クラス*が入っている
レッスン日もございますので
お気軽にお申し付けくださいませ   (yωy*)ポッ


みなみなさまからのご予約 感謝しています ❤




今日もご訪問ありがとうざいます ❤

アイシング・・・
好きなんだけどなぁ~❤
道具も材料も買いこんだんだけどなぁ~   
↑↑ 知る人ぞ知る!!!形から入るタイプ 笑

・・・・・やっぱセンスない  _| ̄|○ ガックシ
応援ぽちっ よろしくお願いいたします
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by bluekitchen2008 | 2013-08-21 23:08 | LESSON