2018年 01月 19日

マカロンお持ち帰りスタイルは


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤




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マカロンレッスン
今回のラッピングは
たまごパック風で うふうふ💛

大きいサイズと小さいサイズを準備しております
ラッピングを楽しんでいただいたあとは
本命さまとおデートのお約束を ♪

あっ・・・レッスン日かたよりそ~  


な~んちて (´ー `)フフッ

明日1月20日 21:00~より
レッスンお申込み開始です 
みなみなさま 
どうぞど~ぞよろしくお願いいたします (´vωv`*)。ドキドキ






最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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# by bluekitchen2008 | 2018-01-19 11:30 | LESSON | Trackback
2018年 01月 17日

マカロンレッスンについてのご連絡です


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤




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レッスン工程上
マカロンレッスンは
毎回お2人ペア作業
お願いしています (o*。_。)odペコリ


  コック(マカロンの皮)は
お一人さまどちらかのテイストを1単位分
お作りいただきます ♪

 ガルニチュールにつきましては
お2人ペアとなり
お作りいただいたものをシェアしていただく形となります

何卒ご了承くださいませ~ (。-人-。) ゴメンヨォ~




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 お一人分のお持ち帰りは
約20個~となります
+ご試食後、講師作成分の残りはみなさまで仲良くシェア)

そして
 マカロン*キャラメルサレ*に使用する
キャラメルクリーム
お一人ずつお作りいただき
瓶詰めにしてお持ち帰りいただきま~す 💛


なんやかんやと注文が多いですがぁ~ ( ̄∀ ̄*)イヒッ
何卒よろしくお願いいたします ヽ( ´ ▽ ` )ノわくわく







最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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# by bluekitchen2008 | 2018-01-17 00:13 | LESSON | Trackback
2018年 01月 15日

*2月Lesson Menu*と*Lesson日程*のご連絡です


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤



2月レッスンは2メニューのご紹介です
な、な、長くなりますが~
 (;´▽`A``
目をしっかりと見開て 
どどどっ~っと
お読みくださいませ~ (ノ*゚▽゚)ノ
どうぞよろしくお願いいたします
 💛

↓↓↓


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*2月Lesson①*Menu

[マカロン(Macaron)] 2種
(キャラメルサレ (Macaron de caramel sel ))

(フランボワーズショコラ (Macaron de framboise chocolat))

[ レッスンレベル ★★☆ ] ほしふたっつ~ 


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お待たせしました~ ヾ(〃^∇^)ノ
たくさんの方よりリクエストをいただいていまして
2012.2013.2015 レッスンに続いて
3年ぶり4回目のレッスンです

マカロンコック(皮)につきましては
作り方は変わっていません。
サンドするガルニチュールのみ*NEWレシピ*となります


マカロンレッスンは毎回にぎやかですよぉ~ 💛
キャッっきゃキャッっきゃおしゃべりしながら
ラッピングまでお楽しみいただきます
今年の*ヴァレンタイン*
マカロンで女子力あっぷあっぷさ ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪




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 ✔ キャラメルサレ

キャラメルサレクリームと
ビターチョコガナッシュをサンド
2種のクリームで味の変化をお楽しみいただきます

お作りいただいた*キャラメルサレクリーム*は
瓶詰めしてお持ち帰りいただきます
すぐに復習!!できます ← スパルタ教育中 笑 




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 フランボワーズショコラ

フランボワーズピューレを使ったチョコガナッシュは
いつになく大人テイスト? 笑
手作りのフランボワーズジャムを少しサンドし
ぷちぷち食感を楽しんでいただきます





*2月マカロンLesson*可能日 


満席になりました
ご予約ありがとうございました








*ご受講料* 6000円 (レシピ・↑のお持ち帰り・ラッピング・ご試食込み)

全日程10時*レッスンスタート*になります




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*2月Lesson②*Menu

[スコップケーキ(Schop cake)]

[ レッスンレベル ★☆☆ ] ほしひとっつ~ 


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スコップケーキとは
ジェノワーズ(スポンジ生地)と
フランボワーズシャンティ・季節の果物を器に盛り付け
スプーンですくって取り分けて食べるケーキのこと

ささっと簡単に作れて
見た目はおしゃれで華やか 💛

お誕生日のお祝いに
お花見のシーズンの一品に
お友達のお家パーティーのお持たせに
などなど
出番はいっぱいです 
それにそれに
インスタ映えするやんかぁ~ ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪

まずは3月3日の*お雛まつり*のお祝いに
チャレンジしてみませんか~ 💛

使用する器は
[ティラミス]レッスンで使用した器と同様になります。
レッスンを受けた方は
器をお持ち込みいただいてもOKです ♪



こちらのレッスンは
お菓子作りの基本となるジェノワーズを焼いて
2種のシャンティー・季節の果物でデコレするだけの
時短レッスンになります



*2月スコップケーキLesson*可能日 


満席になりました
ご予約ありがとうございました



*ご受講料* 6000円 ( *器お持ち込みの方は5500円* )
*BlueKitchenタッパ*をお持ちくださいませ~  
← 久々~ヾ(≧▽≦)ノ

(レシピ・↑のお持ち帰り・ご試食込み)


全日程10時*レッスンスタート*になります




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**レッスンお申込みにつきまして**

お申込みスタートは 1月20日(土)21:00(PM9時)~ となります 


お申し込みの方は


*タイトル欄に [2月〇〇〇Lessonご希望] とお書き添えください

*お名前(ふりがな)
*ご連絡先
*レッスンメニュー

*希望日は 可能日の中から*第1~第3希望日まで*ご連絡いただけますと大変助かります



ご予約に関しましてご質問・不明点がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。
ご迷惑おかけいたしますが
何卒よろしくお願いもうしあげます  ペコリ

  

以上をお書き添えの上 携帯メール もしくは PCメール(こちらをクリック) にてお申込みくださいませ
(尚 複数様でお申し込みの場合は 全員分のお名前をご記入願います)


 

 ~ お申込みに当たっての諸注意↓↓↓をよくお読みくださいませ ~ 

 *ご予約は 先着順とさせていただきます

 *当教室は *4名様までの少人数制* とさせていただいておりますが
  お友達同士などで4名様以上になる場合は 一度ご相談くださいませ

 *ご予約は定員(4名)になり次第 締切とさせていただきます

 *お1人さま大歓迎です♬が、他の生徒さまとの*ご相席*となります

 *尚、人数が2名様に満たない場合は 催行されませんのでご了承くださいませ


 *その他、レッスンスタイルについては
 こちら をご覧くださいませ



 
何とぞよろしくお願いいたします







お菓子教室*Blue Kitchen*については
 [ new*お菓子な娘たち* ]
をごらんくださいませ



  
 
  



メール受け取り後 こちらの方で日程調整させていただき
2~3日中に こちらよりお返事させていただきます
3日以上連絡がない場合は手数ですが再度ご連絡お願いいたします







みなさまのお申込みを心よりお待ちしております

最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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# by bluekitchen2008 | 2018-01-15 20:08 | LESSON | Trackback
2018年 01月 15日

2018年もどうぞよろしくお願いいたします


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤



1月も気がつけば半ば w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!

年頭のご挨拶もままならなまま
大変失礼しております m(*T▽T*)m オ、オユルシヲ
みなみなさまいかがお過ごしでしょうか?








年始に家族で伊勢神宮にお詣りしてきました

なんと!偶然にも安倍総理と同日詣で~ ∑ヾ(≧□≦*)ノ
参道封鎖騒ぎに遭遇でございましたが 笑
超間近そのお姿を見かけすることが出来
わたくしそこそこええ歳ではございますが
テンションあがって両手万歳ポーズ 
そして音楽もかかっていないのに左右に身体が揺~れ~る~ww
アタシハココヨアピ \((( ̄( ̄( ̄▽ ̄) ̄) ̄)))/ 笑
テレビどおり?の素敵な方でございましたよ (*゚ー゚*)エヘッ




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そしてそして
とうとうこの日がやってきてしまいました

振袖姿に目を細めながら
小さい頃の体をくねらせ無邪気に笑っていた笑顔や
口内炎が出来てご機嫌ななめだったときの仏頂面
当時流行ったローラーシューズですってんころりん
顔から転んで前歯がぽろり 笑
乳歯でよかった~っと泣き笑いしたあの日のこと
あれこれと鮮明に思い浮かぶ。

成人式という人生における大舞台を目前に
前撮りの日はまさかの大台風上陸で
お式当日は予報通りの雨。
式前日まで着物用のカッパだの草履カバーだのと
あれやこれやとあちこち髪振り乱して走りましたが
それもこれもいい思い出 💛
色々とドラマが作れて良かったです~ 笑

娘。20歳・・・
嬉しいやら寂しいやら複雑な気持ちですが
感無量です (゚ーÅ) ホロリ
おめでとぉ~ (*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)





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がーん…llllll(-_-;)llllll

カメラを落っことしてしまいました・・・
長年愛用していたわたしの片腕レンズくん。
壊してしまいました (──┬──__──┬──)ドバ~ッ 
真っ二つやがな~~~~ ( ▽|||)サー
どうするよ・・・ ( ┰_┰) シクシク



みなみなさまっ
2018年も何卒よろしくお願い致します ┏| ̄^ ̄* |┛








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# by bluekitchen2008 | 2018-01-15 16:34 | LESSON | Trackback
2017年 12月 31日

2017年もありがとうございました~


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤



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2017年 💛
今年も*かわいいお菓子*の森に迷い込み
あれやこれやと作ってまいりましたよぉ~゚+.゚ポッ(o´∪`o)ポッ゚+.゚

お菓子を作っているとき
イメージするまだ見ぬお菓子を思い描き
それはそれは猪突猛進 笑
失敗の数だけ落ち込みますが
それを乗り越え形になったときは
とてもとても愛おしい
世界にひとつだけのお菓子と化し 💛
みなみなさまにご紹介できたり
できなかったり <(; ̄ ・ ̄)=3 ボツモアル




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そうそう
それよりそれより (*゚ー゚*)ポッ
今年9月より一年ぶりに教室を再開し
みなみなさまに再会できましたこと
感謝の気持ちでいっぱいです 
さらにさらに
みなみなさまの変わらぬ素敵すぎる笑顔と
おなかをかかえる爆笑トークに
たっぷ~りと癒された~ (w´ω`w)テレデレ
もう胸もおなかもいっぱいです (゚ーÅ) ホロリ 
本当に本当にありがとうございました (yωy*)ポッ


いよいよ来る2018年も
*笑顔*が自然とこぼれるような
そんな*かわいいお菓子*をご紹介できるよう
*お菓子の森*を探索したいと思います ❤

みなみなさま
こんなちょっぴり*お菓子ばか*なわたしですが
どうぞどうぞお付き合いの程
よろしくお願いいたします~  (*゚ー゚*)ヨロピコです








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# by bluekitchen2008 | 2017-12-31 10:00 | SWEETS | Trackback