2008年 11月 26日

頼まれ物・・・

「お茶会に出すお菓子067.gif」を作りました066.gif
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あたしの大好きな053.gif「マカロン」

今日は4種類060.gif
  ココア生地053.gifビターなチョコガナッシュ+アーモンドプラリネ
  バニラ生地053.gif紅茶のバタークリーム
  抹 茶生地053.gifあんこバター+大納言
  イチゴ生地053.gif桃バタークリーム+フランボワーズのコンフィチュール

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かわいい「マカロン」に、きれい(?)にラッピング~~~036.gif
そして・・・無事にお嫁に行きました043.gif

お嫁に行けなかった形の悪い002.gif「マカロン」に・・・
お化粧をしてあげました041.gif
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お婿さん、見つかるかな012.gif
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# by bluekitchen2008 | 2008-11-26 23:31 | SWEETS
2008年 11月 23日

手の中でコロコロと・・・

まるめた「ほろほろクッキー」です041.gif
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画像は、オーブンの予熱が上がるのを待っている様子です045.gif
そして037.gif
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かわいいクッキー達に、命がふきこまれた様子です053.gif
粉糖を粉雪に見立てて、降らせました036.gif
何だか・・・039.gif
「かさこじぞう」を思い浮かべるのは、わたしだけ?026.gif
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# by bluekitchen2008 | 2008-11-23 20:20 | SWEETS
2008年 11月 22日

季節のフルーツ・・・

きょうは「シャルロット・オ・ポワール」を作りました067.gif
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昨晩にうちに、洋ナシの缶詰をコンポートにしておき072.gif
ムースの中に053.gif
「ピューレ」状にした洋ナシ001.gif
「マセドアンヌ(角切り)」状にした洋ナシ003.gif
を、入れました053.gif
そして、最後の仕上げ066.gif
「スライス」した洋ナシを飾りました053.gif
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カットをしたら、マセドアンヌがチラチラッとお上品にのぞいています012.gif

スーパーで、生の洋なしが出てきましたねっ016.gif
今度は、生の洋ナシで作ってみよ~~っと060.gif
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# by bluekitchen2008 | 2008-11-22 15:26 | SWEETS
2008年 11月 21日

おいちっ♪

仲良しMちゃんから生キャラメル053.gif
た~~くさんいただきました016.gif
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器からあふれんばかりの、大量「生キャラメル」041.gif
すぐにパクッ037.gif
人目も憚らず、大通りの歩道で・・・004.gif
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口の中で、とろ~~~りとろける軟らかさ053.gif
甘すぎず、とってもまろやかな口当たり053.gif
くせになっちゃいました016.gif
やばいっ031.gif
なくなる前に、冷蔵庫へ006.gif
また明日会いましょう060.gif
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# by bluekitchen2008 | 2008-11-21 20:05 | PRESENT
2008年 11月 20日

いただきもの・・・

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「栗の渋皮煮」をいただきました016.gif
貴重な手作りものです072.gif
まずは、そのまま・・・パクッ037.gif
美味しい・・・053.gif

そして次は、CAKEに067.gif
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「mont blanc(モンブラン)」060.gif
「白い山」に見立てて、仕上げは粉糖でお化粧を・・・012.gif
中には、いただきものの「栗の渋皮煮」がひっそりと隠れています。

今日の3時のおやつです063.gif
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# by bluekitchen2008 | 2008-11-20 14:25 | SWEETS