2009年 02月 05日

のりにのって・・・

試作をしました045.gif
ちょっとずつを何種類も作り034.gif
レシピが出来上がった瞬間が一番幸せっ043.gif

今日は、レッスンに来ていただいてるTさんより006.gif
「簡単なレシピを・・・」とのご希望030.gif
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「フロマージュ・サブレ」です053.gif
土台は、ココア生地のサブレ016.gif
その上に、クリームチーズを使ったクリームをしぼり060.gif
グリオットチェリーを飾りました012.gif

その他に、もう1品067.gif出来上がりました053.gif
ワクワクドキドキ039.gifの一日でした041.gif
明日も頑張ります066.gif
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# by bluekitchen2008 | 2009-02-05 23:11 | SWEETS | Trackback
2009年 02月 04日

すばらしい・・・

今日は、「chocolate lesson067.gif」でした016.gif
今日のお客様は、「セレブな奥様012.gif」Tさま・Kさま・Nさまでした
先月のパンレッスンに続き003.gif
今月のCAKEレッスンにもエントリーして下さいました053.gif
おうちでも、色んなパンやCAKEを作っておられ066.gif
レッスン中は美味しい話で、もちっきり041.gif
私も、色々と刺激をいただきました006.gif

お口が忙しい中↓↓↓こんなにすばらしいCAKEが仕上がりました053.gif
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たくさん並ぶと圧倒されますねっ038.gif
すばらし~っ038.gif038.gif038.gif

今日も素敵な美味しい楽しい時間を過ごす事が出来ました012.gif
ありがとうございました040.gif040.gif040.gif
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# by bluekitchen2008 | 2009-02-04 17:40 | SWEETS | Trackback
2009年 02月 03日

あそぶ?・・・

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オセロ037.gif
勝ったら食べれるっ~~016.gif
さ~いざ勝負021.gif
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# by bluekitchen2008 | 2009-02-03 19:10 | SWEETS | Trackback
2009年 02月 02日

2月のお菓子レッスン・・・

は、「タルト・オ・ショコラ067.gif」です
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12センチの中ぶりタルト003.gifの中に
かりかりっとした食感の「アーモンドチュイル」を潜め037.gif
ミルクチョコを使ってフィリングを詰め016.gif
スイートチョコで仕上げます012.gif
こちらをお一人2台仕上げていただきます053.gif

と、あと1品060.gif
簡単ドルチェ069.gifをご用意しています066.gif
画像がなくって、ごめんなさい007.gif

お楽しみに~~043.gif
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# by bluekitchen2008 | 2009-02-02 16:31 | SWEETS | Trackback
2009年 02月 01日

今日の朝ごパン・・・

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「白パン」です043.gif
ふんわふわで、もっちり食感053.gif
あつあつをそのままいただいてもグ~~~049.gif
半分にスライスして、ハムとたつぷりサラダをはさんでもグ~~~049.gif
またまた半分にスライスして、生クリームとスイーツをはさんでもグ~~~049.gif
食べ方は、色々っ016.gif

今日は、そのままいただきま~す041.gif
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# by bluekitchen2008 | 2009-02-01 07:33 | BREAD | Trackback