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2019年 12月 31日

お菓子教室*Blue Kitchen*便り

当Blogにお立ち寄りいただき ありがとうございます❤ポッ
日々の更新は これより下のにアップしております ♪ 



New!! お菓子教室*Blue Kitchen*です
 *5.6月レッスン募集*がはじまります~ (*'ー'*)テヘッ♪




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*トップ固定画面になっております 日々の更新はこちらより下にアップしております*



# by bluekitchen2008 | 2019-12-31 09:30 | Trackback
2019年 05月 20日

パイナップるんるん


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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連日パイナップルと戯れてます~ (≧∀≦)
仕上げに乗っけるトップのパイナップルは
ライムとコラボしてマリネってます
これだけでも美味しい ←って自画自賛ww


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生徒さんがカットしてくれた断面を
横からパシャリ


中身の詳細はまたこんどねぇ~ (≧∀≦)キャハッ






最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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# by bluekitchen2008 | 2019-05-20 00:16 | LESSON | Trackback
2019年 05月 14日

5月レッスン始まっています~


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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[トロピカルタルトレット]

先週末より始まっていま~す
ご連絡が遅くなりましたが ( ̄。 ̄;)
お持ち帰りのおはこは
教室で準備していますよん~

少しずつ気温も高くなっておりますので
保冷剤があればお持ちくださいね~
(なければ教室にもありますのでご安心くださいませ)



土台はブリゼ生地。
成形する際に
またまたクーラー全開させていただいています~ ( ̄。 ̄;)
羽織り物のご準備をしていただけると安心です 

お願いごとばかりですみません~
どうぞよどうぞろしくお願いいたします





最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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# by bluekitchen2008 | 2019-05-14 20:12 | LESSON | Trackback
2019年 05月 14日

余ったクッキーもクッキー缶に詰めてみる


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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クッキー缶レッスンは終わりましたが
まだまだ続くクッキー缶ねた ( ̄∇ ̄)ヘヘッ
どうぞどうぞお付き合いくださいませ~


今回ご紹介した6種類のクッキー。
使う材料が同じでも
分量が少しずつちがうだけで
こんなに違うのか~
っとか

卵・卵黄・卵なしで作ると
こんなに食感が変わるんだ~
っとか

焼成時に使用するオーブンシートのおすすめ理由
っとか

いつもになく理論じみたこともご紹介 ww
先生っぽかったでしょ!? ( ̄∇ ̄)エッヘン



一番人気は
エスプレッソボール!?
チーズバトン!?

一番驚きは
くまちゃんサブレの食感!!
がダントツでした 0♥うふふ


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クッキー缶に入りきらなかったクッキーを

cottaさんのシルバー缶に詰めてみました
たくさん余るもんね~
みなみなさまも是非作ってみてくださいね~♪
作れぽ!!どしどしお待ちしています 



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っとブログを書いていたら
綺麗なおねえたまことH口さまより
完全再現ではないですが~っと
つくれぽが届きました~~ (≧∀≦)パフパフ!!

完全再現だなんてそんなそんな~!!
作ってくださったことに感謝でっす

くまちゃんファミリー缶!
ホワイトチョコがけしたサブレには
チョコレートクランチをON!
くまちゃんママもぼくちゃんも
とってもオサレです~♪

ココナッツサブレもファミリー仕上げ 
エスプレッソボウルも綺麗に丸めていただいて~
いつもながら丁寧に仕上げてくださって
おねえたま!!
ありがとうございました~ pecori





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# by bluekitchen2008 | 2019-05-14 19:54 | LESSON | Trackback
2019年 05月 14日

クッキー缶レッスン全日程終了いたしました~


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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クッキー缶レッスン
全日程終了いたしました~

今回のレッスンレシピは
過去最高記録の10枚・・・デシタネ( ̄∇ ̄)
とにかくどんどん作って
どんどんオーブンへGO!!! って
この繰り返しでしたよね~

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お昼を過ぎたあたりから
今何作ってるんやろ~!?っと
みなみなさまだけでなく
危うくわたしも迷子になりそうに (O_O;)笑

ご試食が終わったあとの詰め詰め作業は
それはそれは毎回賑やかで~(≧∀≦)キャハッ
みなみなさまの笑顔は
達成感に満ちあふれていましたよん~

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今回クッキー缶第1弾!!
っとしてご紹介させていただいて~

とにかく楽し過ぎました!!
癖になりそうです ww

第2弾!!ご紹介の日も近いかもよ (*^_^*)ホンマカイナ



寒いわ長いわっと
クレームが来てもおかしくないッスンでしたが
ま~とにかく無事に終わって良かったです~ (≧∀≦)

みなみなさま
本当にありがとうございました~pecori





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# by bluekitchen2008 | 2019-05-14 19:19 | LESSON | Trackback