韓国料理教室*you-kitchen(ﾖﾝ・ｷｯﾁﾝ)*⑤

今日は韓国料理教室の日　❤

新年あけての一回目のメインメニューは
*えごまのすいとん入り韓流デトックスシチュー*

で・と・っ・く・す　❤　でとっくす・・・
年末年始の暴飲暴食後のわたしの身体には
超ぴったりメニューだったかも　笑

顎だしと昆布からとったお出しに
これでもか～ってくらいの野菜をたっぷり入れて煮込み
最後にえごまの粉と豆乳を投入ぅ～　(o-∀-o)ゥﾌﾌ
あっ　*手作りのすいとん*も入っていますよぉ～♪♪

超ボリュームたっぷりですが　あっさりとしていて
消化もいいということから　韓国ではランチとして
食べられる人気のスープだそうです　❤







*きゅうりとわかめの韓流サラダ*
こちらは　先生が今はまってる　
カロリーオフサラダ♪(*´∀`)

味付けは*お塩とごま油*だけなのに
しっかりとしたお味で　食べごたえあります　❤


*牛肉しょうゆ煮*
１時間以上煮込んだお肉は
しっかりと味が浸み込んでいて
ごはんのお供として　これがあれば　❤
他何もいらね～～～って感じです　笑

韓国では*保存食*として作られるそうですよぉ



今日もおなかいっぱいになったあと
材料を調達し　いつでも復習できる状態にして～　笑


我が家で*反省会*という名のお茶会をしました　((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

うふっ (｡-∀-)ﾆﾋ♪
3時間にわたる*韓国料理教室*でのレッスン以上の時間を
反省会に費やしたということは
いうまでもない・・・。
壊れるほど・・・笑いました　(つ∀<｡)ｷｬﾊｯ

これぞ・・・
で・と・っ・く・す　　かもねっ　笑
ｵﾁｶﾚ。

　
いつも応援ありがとうございます♪
↓　　↓

レシピブログに参加中♪

↓↓↓　お菓子教室**blue kitchen*のもうひとつのBlog　*お菓子な娘たち*　も更新中です

<< Ladurée(ﾗﾃﾞｭﾚ)**      *1~2月Lesson Men... >>