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カテゴリ:DAILY***( 106 )


2019年 05月 04日

お江戸へGO! ③


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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[ ÉCHIRÉ ]


東京行ったら!!
っと狙っていたお菓子を求めて
オープン前から並んでみる



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が・・・
並んでる列が果てしなく続き
まさにその最中に*売り切れ宣告*
一日限定15本。
そら無理やね~ (O.;)ウエーン




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早々に無念の戦線離脱したものの
夕方にもう一度お店をのぞいてみたんだな~ ( ̄∇ ̄)


もちろんお目当てはなかったものの
発酵バターの香りに誘われて
マドレーヌやフィナンシェを購入

それと
*ミゼラブル*!!
このあと新幹線に乗り込み
自宅まで約3時間
保冷剤の限界も超えてしまうので
2~つだけ (〃'▽'〃)えへっ
トップの粉砂糖は吹っ飛んでいましたが
傷1つ無く無事に持ってかえることが出来ました ♥

去年の5月レッスンメニューだったこの*ミゼラブル*

ダクワーズとバタークリームのハーモニー
この食感すっきやわぁ~
もっと買えば良かったわん 


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[ ÉCHIRÉ ]


東京都千代田区丸の内2-6-1
丸の内ブリックスクエア1F
TEL:03-6269-9840







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by bluekitchen2008 | 2019-05-04 23:11 | DAILY*** | Trackback
2019年 05月 04日

お江戸へGO! ②-3


いつもブログにお立ち寄りいただき
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[ pâtisserie ASAKO IWAYANAGI ]

東急大井町線沿いにあるお店
コンクリート色の店構え
一見お店どこ~!?って感じなのですが
店内に入るとなんともシックでオサレ!!



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隣接しているカフェの*パフェ*も人気で
やはりこの日も長蛇の列~!!
かなり時間もかかりそうなので
今回はなくなく焼き菓子をゲットしてきました



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気になる焼き菓子を物色中 ww

進物用のBOXもコンクリート色 ←グレーね


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この日3件目のパティスリーですが
こちらのお店でも・・・
ついつい手にとってしまうというマジックにかかってしまう



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悩んだ末にこちらをチョイス 

✔ フロランタン
✔ ケークキャラメルマロン

✔ フィナンシェ
✔ エンガディーナ



うふっふっ
食べ歩きには持ちやすくって
ちょうどいい大きさってところを重視 ( ̄∇ ̄)


フロランタンのこれまた美味しいこと!!
土台のサブレ生地のサクサク感
トップのフィリングとの相性がばっつぐん!!

他の焼き菓子もとってもしっとり

もう一回・・・行きたい ←ボソボソ・・・


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ショーケースには高級バターサンドや
スリムなバターケーキが鎮座


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白衣!?コックコートの店員さんに
挽き立てコーヒーをお願いし



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バターサンド・チーズサブレとともに

オーブンテラス!?でちょっと休憩♪

・・・食べてばっかり ( ̄∇ ̄)


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[ pâtisserie ASAKO IWAYANAGI ]

東京都世田谷区等々力4-4-5
03-6432-3878





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by bluekitchen2008 | 2019-05-04 22:14 | DAILY*** | Trackback
2019年 05月 04日

お江戸へGO! ②-2


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『AU BON VIEUX TEMPS』

フランス菓子作りの巨匠
誰もが憧れるあの[河田勝彦]シェフのお店
*オーボンヴュータン*に
行ってきました~




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お店に入ると
たくさんのお客様
次々とお菓子を買われる光景を目の当たりにし
平常心を失ったかのように
わたしもあれやこれやと指をさす (・∀・)
キャッシャーではじめて我にかえるという~


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アンティークな店内には
たくさんの焼き菓子がたくさん並び
甘~い香りに誘われ
思わずあれもこれもとオーダーしてしまうのは
わたしだけではないはず 笑


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巨匠のお菓子やで!!
大阪にはないもんね~

そらしかたなか~ ( ̄∇ ̄)


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[クロッカン]

高級住宅街が立ち並ぶ
世田谷の閑静な住宅街を歩きながら
バリボリバリボリ
そう。止まらないやつです ♪
娘たち絶賛の焼き菓子でした~

お行儀悪くってごめんあそばせ~ ( ̄∇ ̄)


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[ラ・スメンヌ]

オレンジを使ったバターケーク
レモンも隣あわせであったようですが
売り切れ。
その日並んだお菓子たちは
なくなるとその日はアウト。
残念ですが
オレンジチョイスで購入 

買って良かった (*^_^*)
しっとりとしていて美味しい~
薄くスライスして
チビチビといただいています


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『AU BON VIEUX TEMPS』


東京都世田谷区等々力2-1-3

TEL:03-3703-8428




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by bluekitchen2008 | 2019-05-04 21:08 | DAILY*** | Trackback
2019年 05月 04日

お江戸へGO! ②-1


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コルドン時代に大変お世話になった
ショコラティエのめぐみさんのお店へ



結婚を機に大阪より東京へ
大阪のお店も世田谷の閑静な住宅街へお引っ越しされていまして~
今回チャンス!!っとばかりに
サプライズで会いに行ってきました~



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お久しぶりに会うめぐみさん
驚きの眼で見つめられたあと ww
久々の再会にかなりびっくりしたご様子
うふふっ 
サプライズ大成功です~


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茶色のコックコート姿がやっぱりりりしいわ~
出産間近ってことは知っていましたが

まさか出産予定日が過ぎていたとは~(・∀・)!!
ギリギリセーフ!!
お会い出来て良かったです♪



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大阪でもファンが多かったお店
だって~こんなにかわいらしいチョコレートやコンフィズリー
お味も最高!!
ファンにならない理由がな~い!!

笑顔が似合うめぐみさん
東京でもきっと愛されてるんだろうなぁ~っと
お店に入って再度確信。
大阪の店舗の倍くらいの大きさの素敵なお店
もし東京世田谷に行かれた際は是非♪



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[ LE PETIT BONHEUR ]

東京都世田谷区奥沢2-28-6-102
Tel:03-5673-6110


東急東横線[自由が丘]駅より 徒歩10分くらい





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by bluekitchen2008 | 2019-05-04 15:32 | DAILY*** | Trackback
2019年 05月 04日

お江戸へGO! ①


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平成から令和へうつりゆく記念すべきその瞬間
東京へ行ってきましたよぉ~
出発一週間前に決まった今回の旅
よ~チケットとれたわ
普段の良すぎる行い!?のおかげ ( ̄∇ ̄)わらわら

しっかし
めっちゃくちゃお天気にめぐまれませんでした
これも日頃の行いの結果なのかい!??



あっ。写真は『茅ヶ崎』です (〃'▽'〃)
サザンの聖地*茅ヶ崎サザンビーチ*
今月末にあるサザンのコンサートを前に
気持ちをあげてこ~とするあたし 
家族巻き添えでまずはこちらで記念撮影 ww



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あいにくのお天気にもかかわらず
たくさんのサーファーさんたちが自転車にのって
ビーチへとむかう

こちらは準備運動中のサーファーさんをパシャリ!!
スタイルが抜群!!ほんま絵になるわ~ (*_*)


茅ヶ崎から砂浜を歩き江ノ島まで~という
知ってる人には到底考えられない行動にでてみた

江ノ島もくっきりはっきり見える距離。
地図上じゃあっという間やったのになぁ~ ( ̄∇ ̄)
何時間かかったやろ 

靴がへるわ・・・!!



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『江ノ島弁天橋』

普段ならインスタ映えする江ノ島の景色
ぶあつい雲の層に阻まれ
まるで離れ小島へといそぐゾンビ写真のよう (O.;)



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頂上から撮る『相模湾』


う~ん・・・こわっ
江ノ島。今回も不完全燃焼なり。
次回の旅に期待しよう ♪



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海岸沿いを走る『江ノ電』は
もぉ~あふれんばかりの観光客
いつか空いているときに
のんびり~と揺られてみたいなぁ~


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[ pâtisserie 雪之下]


江ノ電に乗り『鎌倉』へ
鶴岡八幡宮へ向かう鎌倉小町通りから
小道に入ったつきあたりにある素敵なお店



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見た目のかわいさに
食べてみた~いと心は揺らぎましたが

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持って帰れない・・・っと平常心に戻り ww
色鮮やかに並ぶマカロンをチョイス
ホテルについた頃には
バリバリに割れていましたが
お味はかわんな~い!!

それぞれの味がはっきりとしていて ←9個も買ったww
美味しかったわぁ~


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そしてその後
横浜みなといらいに住む姉ファミリーと合流
双子の甥っ子たちには
サプライズで~っとお願いしていたのに
姉の失態により超~直前にバレるという ( ̄∇ ̄#)ゴラッ!!

みなとみらい~山下公園~中華街へと観光を楽しみ
宿泊先の東京赤坂へと向かうのでした~




To be Continue (´∀`*)ノ






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by bluekitchen2008 | 2019-05-04 14:57 | DAILY*** | Trackback
2019年 04月 02日

祝!!大学入学と祝!!新元号


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今日新元号が発表されるまさにその時間に
下の娘の大学入学式でした 

晴れ間が広がり桜も咲いていて
入学式にふさわしいお天気~っと思いきや
このあと雨が降り寒さマックス!!
記憶に残る入学式となりました~ww 祝!!


そしてそして気になる新元号はというと

祝 [令和]  
個人的にぃ~ですが
新元号なんかええわぁ~ ♥すき

そしてそして
MYジジ~!!の予想ぉ~がどうだったというとぉ~
残念っ ( ̄∇ ̄)
和!!和は合ってた!!って 
めちゃ残念がってるやん~ (・∀・;)

当たったらハワイ行こう!!
って言ってたのにね ←ほんまかいな

冗談だとわかっていたけど
こちらのほうが断然残念すぎる ( ̄▽ ̄;)!!ガーン


ってなかんじで
ほんのひととき 
新元号で盛り上がっていた我が家でしたぁ~ \(^o^)/



∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞


さてさて
『お菓子教室Blue Kitchenよりご連絡です』


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キャンセルがでました~♪ (4/1PM10:00現在)

4月26日(金) 残1席

詳細はこちらへ~

どうぞよろしくお願いいたします





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by bluekitchen2008 | 2019-04-02 00:07 | DAILY*** | Trackback
2019年 03月 10日

娘っこ高校卒業


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3月8日
青空広がる良き日
下の娘っ子が高校の卒業式を迎えました
とうとうこの日が来てしまった
という感じです (T-T)ドッバー

遡ること6年前
希望していた中学校に合格 
入学式を心待ちにし
指折り数えて浮かれていたのは~
娘だけでなく私も同じ。
いやっ娘以上だったかもしれない ww
その日のことが
ついこの間のように鮮明に思い出されます

素敵な友達もたくさん出来ました 
気持ちのわかる素晴らしい先生にも恵まれました 
楽しいことも
苦しいことも
辛いことも

理不尽なことも・・・
たくさん経験しました

その都度都度
お風呂で親子会議開催 ww
一緒に泣いたり笑ったりと
ほんとっ忙しかったね~ (>o<)
まさに親子で成長!!
いまじゃ全てが良き思い出となりました



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入学時154.4cmだった身長も
167cmに成長。
コロンとしたかわいらしい体型から
背筋がすら~っと伸び
大人な女性になりました

その後ろ姿を見ると
嬉しい気持ちと寂しい気持ちが
わたしの心の中で衝突しまくっています・・・

今が子離れの時??なんでしょうかね~ (T-T)


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娘だけでなく母も 
[一生の宝物]と言っても過言ではない
たくさんのすんばらしい友達が出来ました

この年になって
たわいもないことで盛り上がり
大笑いできる仲間が出来
本当に幸せです。
子離れという悲しすぎるシステム!?も
この仲間がいれば
知らな~い間に乗り越えれそう ( ̄∇ ̄)ヤリ~


改めて
この学校に通わせてもらった娘に感謝します


卒業おめでとう。
そして
ありがとう 






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by bluekitchen2008 | 2019-03-10 22:52 | DAILY*** | Trackback
2019年 03月 04日

おひな祭り


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我が家のおひな祭りランチパーティー


もうすっかり大人女子!??
といってもおかしくない年齢ですが
まだまだ子供っぽいところが頻繁に見え隠れする
我が家の姫ちゃまたち 


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晩ご飯deパーティーは
体重増加に大きな影響を及ぼすってことで
ここんところランチはいっぱ~い食べて
晩ご飯は超~~質素にがお約束に 


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先日受講した[ホームパーティー講座]で習ったことを 
そう!復習もかねて~ ニヤリ
いろいろと作りましたよ~♪


もちろんMOCO先生に教えてもらった
[フィンガーフード]もちょこっと復習です!!


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前日に作業順や工程をチェック
かる~くイメトレもし 
6時スタートで作業開始~!!


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あれやこれやと6時間 
あっという間にお昼になっていました~ 



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先日H口さまにいただいた[マンゴーパン]
H口さまおすすめの食べ方を伝授していただいて~
クリチとマンゴージャムをサンド!!

お祝いプレートの一品として
子供たちに喜んでもらいました~♪

H口おねえたま!!

美味しすぎました~ (≧∀≦)!!
最高どぇす 



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パーティーメニュー構想に夢中になり
[おひなさん]出すのすっかりスルー アリャリャ
ごめんねごめんね~

娘たちに乾杯!!





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by bluekitchen2008 | 2019-03-04 01:03 | DAILY*** | Trackback
2019年 02月 11日

可愛すぎる*お菓子缶*いただきました [Tartine(タルティン)]


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先日
N田さまよりいただいたお菓子缶 


こんなにかわいらしい缶~初めて見た♪


[Tartine(タルティン)]
お菓子の*タルト*と
双子の*ツイン*を掛け合わせた造語です


行列の出来るお店。
OPENするやいなや売り切れ必至のお店。だそうで

N田さま・・・
阪急オープン前から並び

ぎゅうぎゅう詰めのEVに乗り会場のある階へ!!
EVのドアがあいた瞬間
お店目指して一目散!!


購入数制限がある中
うっ・・・o(TヘTo) クゥ
買って来てくださったのです~


お届けくださった時のわたしの興奮たら~

そらもう!飛び上がるほどの感動

たぶん宙に浮いていたと思いますよぉ 
いまでもその感激は忘れません~!!!



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ショッパーには双子コーデのツインズの後ろ姿

女性の心をグワッシャ~!!っとわしづかみ

かわいさ100パーセントをはるかに超えてます~!!

細部まで可愛さが行き届いていて~

もx~ワクワクドキドキが止まりません~



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ここにも[くまちゃん]が~
もうね・・・。
あかん・・・。
わたくし悩殺ダウン~ ←ふるっ 笑



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お菓子たちの個々のパッケージにも注~目!!



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[ニコル]って名前のハンサムくまさんのチョコレート

いちごとアーモンドのタルト

シナモンが香るアップルタルト

ブーケの形をしたお菓子

大きな花弁のお花[マルチェナ]のパイ

*缶々には入っていないお菓子も含まれています



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かわいすぎて食べるのにかなり躊躇しましたよぉ~
 
まるで夢の国のお菓子たち
わたしもこんな可愛いお菓子を作りたい 



Nさま
ありがとうございました
 pecori





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by bluekitchen2008 | 2019-02-11 02:05 | DAILY*** | Trackback
2019年 02月 11日

バリのお土産をいただきました~


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去年の秋深まる頃に
H口お姉たまより[バリ旅行]のお土産をいただいておりました~♪


 ナシゴレン

 クルプック

✔ ポッドチョコレート

 オーガニックココナッツシュガー

今頃・・・ごめんちゃいでず~ (;´▽`A``
作ったら!!作ったら!!っと温めていたら
すっかり冬深まった頃になってしまっていました~ 

あはは~ (>▽<;; ←笑い事やないがな


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くまちゃんの目玉焼きがかなり主張していて
ナシゴレンがかなり隠れてしまっていますが~ 

ナシゴレン!!ピリリっとスパイシーなお味で
お口に運ぶスプーンの休む暇なし ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ ランラン♪
辛いもの好きにはたまらない逸品でしたぁ~ 



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くまちゃんたまごは半熟仕上げ♪
途中で黄身をとろ~りさせると
ナシゴレンが優しい味に変身だぜ~!!



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それと~これこれ!!
とまらんやつです 笑

えびせんべ~ 


インドネシアのお料理では
付け合わせにはかかせない一品だそうです


まぁ~ゆうまでもなくですが・・・
揚げてるしりから
かなり食べていましたよ 

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今日は珍しく娘っこたちが家にいて~
みんなでバリ旅行に行ったつもりで
ランチタイムを楽しみました~ ♪るんるん

おなかも満たされ
このあとお昼寝タイムに突入してしまったことは
言うまでもない・・・ぷぷっ 笑


H口お姉たま~

ありがとうございました~ pecori





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by bluekitchen2008 | 2019-02-11 01:17 | DAILY*** | Trackback