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2019年 03月 31日

続々とつくれぽが届いています~


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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三月も今日でおしま~いですね~
新年号の発表を目前に
MYジジ大予想中 (・∀・)ww
あの字は絶対使わない っとか  
こんなんどうや っとか熱弁
・・・・・楽しそうで何より ( ̄∇ ̄)

さてさて
クッキー缶レッスン
追加。追加。の追加日程
密かに増えておりまするぅ 

うふふっ♥ 熱~いラブコール
ありがとうございます (≧∀≦)キャハッ


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来週よりはじまるレッスンを前に
お花作ったり~
㎜単位で紙やパッキン切ったり~
リボン切ったり~
シール作ったり~っと
ちまちまと準備を楽しんでおりますよぉ~


可愛い~が100%の缶になっています ←ほんまかいな①
しらんけど 笑

食べ終わっても
またすぐに作りた~くなるような
そんな魔法をかけていただきます ←ほんまかいな②

どうぞお楽しみにぃ~



∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞


そしてそして
たくさんのつくれぽが届いていま~す♪
おうちでも作ってくださって
めちゃうれし~ (≧∀≦)!!



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[チョコレートのクグロフ]

最近おうちをリフォームされたIさま
家庭用でありながらプロ仕様の仕上がりが楽しめるという
あの!!あの世界のMiele(ミーレ)のオーブンを導入され~
あっ!!もしや
*クグロフ*がワクワクの初焼き!?? 
や~ん(≧∀≦)!! って知らんけど~( ̄∇ ̄)

綺麗に焼き上がってます~♪
実はこちら・・・・


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じゃじゃ~っ!!
ぷち子ちゃんサイズなんですよぉ~
デコレした子が綺麗に整列~
圧巻ですね~(≧∀≦)

このあともぷち子にはまった~っと
またまたつくれぽいただいきましたよ~

Iさまありがとうございました pecori


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[春のカーディナル]

出来上がるまで珍道中でした~
っとつくれぽをくださったのはT.M香さま 

珍道中!?の爪痕は全くわからない
綺麗な仕上がり~
萌え断です
絞りもしっかり筋がのこり
か・ん・ぺ・き・っ!!
完璧です!!


職場のお近くのケーキ屋さんに
[カーディナルシュニッテン]を置いてあるお店があるそうですが
「もう買わなくてもホール食べれる
ってお写真とともに嬉しいメッセージ
んふふっ
嬉しいことおっしゃってくださるやん~
次回ハグします (≧∀≦)!!  ←いらんてか!?


そしてそして
T.M香さんのつくれぽは
さらにさらに続きます!!
残った*卵白*を使って~
↓↓↓


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[ダックワーズ]

んも~もんま無駄がないわぁ~
M香さんの住んでる方面を臨みながら
尊敬のまなざし~!!
凄すぎます(≧∀≦)!


そしてそして
ダックワーズに挟んだクリームなんですが!!
プラリネのかわりに
なんとっ[ヌテラ]を代用
チョコレート風味のナッツバタークリームに
早変わり!!
中央に絞るガナッシュも
まんま[ヌテラ]をIN!!
手抜きレシピとおっしゃっていますが
これは素晴らしい発案!!
ダックワーズがすぐに作りたくなる
とっても作りやすいレシピですよ~ん ♥

惜しみなくレシピを教えてくださった
考案したT.M香さまに感謝ですぅ~ん
ありがとうございました pecori



みなみなさまの是非作ってみてくださいね~♪
わたしもこれから[ヌテラ]買いに行ってきま~す





最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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by bluekitchen2008 | 2019-03-31 10:27 | LESSON | Trackback
2019年 03月 28日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.⑥


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[チーズバトン]

エダムチーズを
た~っぷり!!これでもかぁ~!!
ってくらい混ぜ込んだ塩味クッキーです
これ・・・。きっと・・・。

ワインとかに合うんちゃう~ん!? 

しらんけど (≧∀≦)キャハッ






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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 23:30 | Trackback
2019年 03月 28日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.⑤


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[ディアモン・ピスターシュ]

ディアモンは
フランス語でダイアモンドの意
まわりにまぶしたグラニュー糖が
キラッキラっと光り輝く
ダイアモンドに見える!?ことから

付けられたそうです

以前プレーンタイプのものを
ご紹介したことがありましたが
今回はピスタチオ風味で 
クッキー缶に詰めるので
前回とは違う工程で仕上げま~す





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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 23:19 | LESSON | Trackback
2019年 03月 28日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.④


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[プレーンサブレ]

基本的な材料でつくる
簡単素朴なお菓子
の代表格さん

少々バターが多めの生地
型抜きするには少々扱いにくいですが
口の中でほろほろほろっと美味しいよ
 
いちごのチョコレートが
この生地と相性抜群!! ←たぶんww
ええ仕事してくれはります~

くまちゃんママのフォルムで
可愛さ倍増よ~ん ♪




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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 23:12 | LESSON | Trackback
2019年 03月 28日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.③


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[エスプレッソボール]

サクサクほろほろ食感♪

生地にコーヒーパウダーを混ぜこみ

大人なクッキーにしあげました

小さく丸めて 

ひとくちでぱくっといけちゃうタイプに (≧∀≦)トマランヤツヤん





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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 22:41 | LESSON | Trackback
2019年 03月 28日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.②


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[ジャムサンドツリー]

薄~く焼き上げたバニラ香るクッキーに
フランボワーズジャムとアプリコットジャムをサンド
実のなった木をイメージしています
ちょいと無理がある!? 
(・∀・)ホヘッ!?

こちらの生地は「ブレンダー(チョッパー機能)を使ってのご紹介となります
ホイッパー片手にとっかえひっかえ ww
あれやこれやと忙しいですが
ブレンダー使えばあっちゅうま 

きっとほしくな~るほしくな~る ( ̄∇ ̄)ニヤリ

*けっしてパナソニックのまわしものではありませんよぉ~笑

 



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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 22:18 | Trackback
2019年 03月 28日

グラデーションいちごタルトde春をお届け♪


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桜もちらほら咲き始め
昨日大阪では開花宣言!!発表
時折肌寒さも感じますが
気持ちのいい季節になりました~

さてさて
奈良へいちご狩りに行ってきた~っと
ご近所さんより[古都華]をいただきました

一番白いのは[白い苺・パールホワイト]
少し薄い赤いのは[白いちご・淡雪]

って書いてありましたよん~



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グラデーションで積み上げると
ほんとっ可愛い~♪
ちょうちょも飛ばして 笑
春の装いに 

いちごちゃんの下には
3月でご紹介した[クレームデュプロマットクリーム]をIN!
そう。クリームが流れ出ない方のクリームね♪
お砂糖控えめのレシピだったので 
少し増やして炊き上げましたよぉ~


タルト。
久々に食べたら美味しいわ~ (≧∀≦)ニッコリ





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by bluekitchen2008 | 2019-03-28 12:37 | SWEETS | Trackback
2019年 03月 26日

クッキー缶の中身ご紹介~vol.①


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[ココナッツクッキーサンド]

ココナッツ香るクッキーを薄く焼き上げ
チョコレートをサンドしています
くまちゃんのお顔がつるっとしていないのは
焼成前にお化粧しているからなんですよぉ~ ( ̄∇ ̄)荒れてるがな


さてさて
いろいろもろもろオーダーお伺いしていましたが
本日3/26締め切らせていただきま~す
うふふっ 
くまちゃんファミリー
続々と親類が増えています~ (≧∀≦)

たくさんのオーダー
ありがとうございました




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by bluekitchen2008 | 2019-03-26 20:26 | LESSON | Trackback
2019年 03月 25日

【ご連絡】クッキー缶レッスン追加日程ができました


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明日恒例の[フランス会]めんのランチ会に出かける
まいははからのオーダーにて
お誕生日の方への[サプライズプレゼント]として
クッキー缶作りましたよん~


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詰める楽しみを存分に味わうことが出来る*クッキー缶*
最後の一枚がスコ~ンっと綺麗に入ったら
ちょ~きもちいい~!!って ←どこかで・・・!?

ちいさくガッツポーズしてしまう ┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ

お嫁入り先では
缶を開けるドキドキで心拍数がきっと上昇 
開けた瞬間の歓声がきっとご近所迷惑レベルに達し



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開けた後はさらにさらに・・・
どれから食べる~!??
ってじゃんけんがはじまる ( ̄∇ ̄)ププッ
知らんけど 
けど きっとそう ヾ(≧▽≦)ノ



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来月のレッスン
いまからワクワクしてます 


∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;∞


『お菓子教室Blue Kitchenよりご連絡です』

キャンセルがでました(4/3AM8:00現在)


4月26日(金) 残1席

4月25日(木) 残1席

どうぞよろしくお願いいたします 



全日程満席になりました


詳細はこちらへ~

どうぞよろしくお願いいたします









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by bluekitchen2008 | 2019-03-25 23:52 | LESSON | Trackback
2019年 03月 24日

[ご連絡]いろいろオーダー承ります(*^_^*) ~締め切り日ご注意くださいませませ~


いつもブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます ❤


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① 特注のくまちゃんクッキーカッター

2月のレッスンでも使用した[特注のくまちゃん親子型]
4月[クッキー缶]レッスンにエントリーしていただいてる方より
オーダー希望のお問い合わせをちらほらいただき 
またまた[モンペラ]さんにお願いして
再度オーダーをお願いすることになりました

今回は[くまちゃん親子]に合わせて
[くまちゃんBaby]もオーダーいたします
4月レッスンご受講の方の中で
もしご希望の方がいらっしゃいましたら

3/26 PM4:00 まで

*blueの携帯*まで
ご連絡よろしくお願いいたします

締め切りました
ありがとうございました




[特注のくまちゃんクッキーカッターの詳細]

 くまちゃん 実は親子です 笑

 くまちゃんママ 約55×46mm

 ぼくちゃんくま 約40×37mm

 くまちゃんBaby 約20×23mm


大きさは目安です ♥
ひとつひとつ手作りのため誤差が生じます
ご了承くださいませ

 型はステンレス製です

 手作りの型となります

 ステンレス1枚型で切りっぱなしになっています

市販のように上部が折り返しにはなっていませんので

どうぞご承知のほどよろしくお願いいたします


 ママもぼくちゃんもBabyちゃん 

おひとつ500円になります


 送料がかかります 

オーダー数でシェアさせていただきます

 今回のレッスンでは[くまちゃんママ][くまちゃんBaby]を使用いたします


もしご不明な点・ご心配な点がございましたら
ご連絡おまちしています~



くまちゃん以外に
教室でよく使っている
 グリーンのはさみ


③ 木のクッキー型


こちらもご希望の方がいらっしゃいましたら
オーダーご希望承ります♪
*リンクしていますのでご自身でご購入していただいても
もちろん大丈夫ですので~
いちど覗いてみてくださいね~


ご希望の方は同じく

3/26 PM4:00 まで

*blueの携帯*まで
ご連絡よろしくお願いいたします

締め切りました
ありがとうございました




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③ クッキー缶

レッスンで使用しるこちらの缶
すでにお問い合わせをいただいています 

 色はクラシックパープル

✔ 大きさは(19cm×11.5cm×H5)

✔ お一つ324円(税込み)
 リボンはついていません(^^ゞ


こちらの缶もご希望の方がいらっしゃいましたら
お申し付けくださいませませ~♪
(当日でもご用意できますのでお気軽に~(*^_^*))









最後までお読みいただきありがとうございました O(-人-)Oアリガタヤ アリガタヤ・・

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by bluekitchen2008 | 2019-03-24 00:56 | LESSON | Trackback